Les gens sont-ils carnivores ou herbivores ? Comparaison, caractéristiques et spécifications

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:13

Dans les conditions modernes, une personne n'a plus besoin de chasser pour survivre. Mais nous sommes chasseurs depuis très longtemps, bien plus longtemps que la société moderne n'existe. A cette époque, personne ne se posait la question de savoir qui était une telle personne. Est-il carnivore ou herbivore ? Pendant des centaines de milliers d'années, nous avons vécu avec un régime composé principalement de viande avec l'ajout d'une variété de baies et de fruits. Les humains ont traversé de nombreuses étapes d'évolution et se sont transformés en prédateurs qui tuent pour la viande, la source d'énergie la plus nutritive.

Un monde sans prédateurs

Que se passerait-il si les lions, les tigres et les ours étaient chassés de leur habitat naturel ? Les conséquences seront catastrophiques. La croissance démographique des antilopes, des girafes et des zèbres ne sera plus contenue et leur croissance sera rapide. Ce processus sera totalement incontrôlé. Les steppes et les savanes piétinées par d'immenses troupeaux se transformeront en déserts.

Chaque espèce vivante est une sorte de rayon dans une grande roue de la vie. Supprimez un groupe, comme les prédateurs, et la rouene pourra pas supporter le poids de ceux qui restent.

Qui sont les gens maintenant - prédateurs ou herbivores ?

Dès le plus jeune âge, on nous apprend que le meilleur régime alimentaire est celui qui contient le moins de viande et de gras. La justification d'une telle théorie est relativement simple, bien qu'elle ne repose sur aucune preuve scientifique:

Faible consommation de matières grasses=faible stockage de graisses.

Dans la société moderne, le problème du surpoids est devenu d'une grande importance. Cependant, tout ce que nous avons appris à l'école est contredit par le fait que les personnes obèses mangent majoritairement des glucides. Considérant que les glucides représentent jusqu'à 80 % de l'alimentation d'une personne moderne, demandez-vous s'il existe un lien entre leur consommation et l'épidémie d'obésité ? Et quelles sont les raisons pour lesquelles le diabète de type 2, pour la première fois de notre histoire, a commencé à apparaître chez les jeunes enfants ?

Les glucides soi-disant "sains" pourraient-ils être l'une des raisons de la détérioration de la santé de l'espèce humaine ? Et qui est l'homme par nature: un prédateur ou un herbivore, devons-nous chasser comme nos ancêtres, ou est-ce notre rôle de préserver le règne animal qui se rétrécit à un rythme alarmant ? Avons-nous besoin de viande, ou les légumes et les céréales devraient-ils remplacer les animaux que les gens avaient l'habitude de chasser ?

Le végétarisme rend une personne plus stupide

Le végétarisme au cours des 20 à 30 dernières années est devenu plus populaire que jamais, et théoriquement il y a des raisons à cela. Le végétarisme, ainsi que sa branche la plus radicale sousappelé véganisme, est basé sur l'idée que tuer des animaux est un crime. Que les gens sont plus adaptés à une alimentation à base de plantes. Qu'il n'est pas nécessaire de tuer des animaux, alors ne le faites pas.

En s'associant à des organisations environnementales, les végétariens ont déclaré que leur mode de vie était "une façon de vivre et de manger respectueuse de l'environnement". Il n'y a aucun problème avec ça.

Mais lisez ce que Lirr Keith, un ancien végétalien et maintenant auteur de The Vegetarian Myth, écrit: "L'agriculture est carnivore: elle se nourrit de l'écosystème lui-même, et en même temps le dévore sans laisser de trace." L'agriculture est à la base de l'idéologie des végétariens et des végétaliens. Ils veulent convaincre les gens de manger plus de céréales, de céréales et de soja, car ils pensent que supprimer la viande nous permettra de sauver les animaux, puis la planète.

Learr poursuit en disant: La vérité est que l'agriculture est l'activité humaine la plus destructrice de la planète, et l'augmenter ne nous sauvera pas. Il est également vrai que l'agriculture nécessite la destruction complète de tout l'écosystème. Il est également vrai que la vie est impossible sans la mort: peu importe ce que vous mangez, quelqu'un mourra toujours pour vous nourrir. »

Notre mission n'est pas de convaincre les végétariens ou les végétaliens. Chaque personne décide par elle-même comment il doit manger. Nous voulons juste faire la lumière sur certains faits et décider qui sont les gens après tout: les prédateurs ou les herbivores.

Twist of Fate: les végétariens tentent de sauver les animaux et la planète tout en contribuant à la destruction des habitats naturelsles mêmes animaux et l'extinction massive d'espèces qui en résulte dans le monde.

Le végétarisme est-il bon pour la santé ?

Dr. Michael Eads, auteur de The Power of Protein, soutient qu'un mode de vie végétarien n'a pas de sens puisque les humains sont naturellement carnivores. Organisons une comparaison des prédateurs, des herbivores, des gens. Il suffit de regarder le tractus gastro-intestinal humain et de le comparer à celui d'un lion ou d'un cochon. Intérieurement, nous sommes construits comme un lion, avec un estomac dédié à la digestion des aliments nutritifs d'origine animale que nous mangeons depuis des centaines de milliers d'années.

Nos tripes sont différentes de celles des herbivores, qui ont plusieurs estomacs conçus pour décomposer et digérer les céréales pauvres en nutriments qui jonchent désormais nos garde-manger et nos réfrigérateurs.

La vitamine B12 est nécessaire à notre existence, et la meilleure source de celle-ci, à part les suppléments spéciaux, est la viande. Sans vitamine B12, vous mourrez.

Passion de 2 millions d'années

Si vous pensez que l'alimentation humaine au paléolithique n'est qu'une mode passagère ou un hommage à la mode, alors dites-moi, quelle autre mode a duré plus de 2 millions d'années ? Ce n'est pas si éphémère, c'est un passe-temps, n'est-ce pas ?

Pensez-vous toujours que notre place dans la pyramide alimentaire n'est pas tout en haut, à côté des autres prédateurs ? Ou que la viande rouge et riche en protéines dans l'alimentationmauvais pour la santé? Et que le végétarisme est la meilleure façon de manger pour une personne ?

Nous avons déjà fait une comparaison entre les prédateurs, les herbivores et les humains en ce qui concerne la structure physique. Discutons maintenant de la théorie selon laquelle l'humanité a évolué dans une direction qui nous a rendus plus adaptés à un mode de vie végétarien. L'introduction récente de grandes quantités de céréales dans notre alimentation a entraîné des changements évolutifs pas si bons:

a) Rétrécissement du nez qui rend la respiration difficile.

b) Réduction des mâchoires, à cause de laquelle nous devons maintenant retirer les dents de sagesse.

c) Rétrécissement du cerveau (c'est-à-dire qu'un régime végétarien rend l'humanité plus stupide).

Le développement intensif de l'intelligence humaine tombe sur une période où la consommation d'acides gras oméga-3 a augmenté. En bref, nous avons commencé à manger plus de viande, donc avec le temps, notre cerveau a grossi. Si nous étions restés végétariens, comme nous l'étions il y a 2 millions d'années, nous n'aurions même pas appris à parler en phrases cohérentes. Notre cerveau ne recevrait pas les nutriments dont il a besoin pour se développer et évoluer.

Nous nous sommes adaptés à manger des aliments très différents de l'alimentation actuelle. Récemment, une expédition scientifique a été organisée par un institut pour étudier les ossements des peuples anciens, découvrir exactement ce que nos ancêtres ont fait il y a environ 10 000 ans et comprendre qui sont les gens après tout: prédateurs ou herbivores. Il existe de nombreuses théories scientifiques basées sur des outils, des armes et des os qui ont été trouvés dansenterrements, mais jusqu'à récemment, il n'y avait aucun moyen de savoir ce qu'ils mangeaient, à quelle catégorie appartenaient les primitifs, s'ils étaient des prédateurs ou des herbivores.

Il s'est avéré qu'à une époque où le cerveau, la force physique et la croissance augmentaient au cours du processus d'évolution, les gens mangeaient principalement de la viande et du poisson, ainsi qu'un ensemble beaucoup plus diversifié de légumes, de noix et de baies que nous pouvons nous permettre aujourd'hui. Les céréales, le soja et le riz en tant que source de nutrition n'existaient pas.

Pourquoi d'autre les gens ont-ils besoin de manger de la viande ?

Le fait est que le foie libère progressivement des protéines. Si vous travaillez plus fort, le corps libérera plus de glucose. Essentiellement, cela devrait fournir un niveau d'énergie constant tout au long de la journée. Par conséquent, chaque repas est préférable de commencer par la principale source de protéines. Complétez cette protéine avec beaucoup de fruits et de noix (riches en acides gras oméga-3 nécessaires au cerveau) et vous disposez d'une méthode nutritionnelle qui augmentera la production de testostérone, augmentera les niveaux d'énergie et augmentera votre capacité de concentration. De plus, un tel régime vous aidera à maintenir votre corps au meilleur de ses performances plus longtemps que les stimulants débilitants.

L'homme paléolithique bougeait tout le temps, ce qui ne peut pas être dit de nous. Nous glissons sur une pente glissante qui pourrait non seulement détruire la planète, mais aussi défaire tous les millénaires d'évolution de l'espèce humaine qui nous ont amené là où nous sommes. Après l'apparition dans notre alimentation des céréales (ainsi que des produits laitiersproduits), nous avons eu un ensemble de maladies, d'infections et de réactions allergiques qui ne s'étaient jamais produites auparavant dans l'histoire.

La viande n'est pas seulement saine, c'est un aliment de base dont nous avons besoin pour vivre.

Alors, qui est une personne après tout: prédateur, omnivore ou herbivore ?

Nous sommes tout en haut, avec d'autres prédateurs. Pas en raison de capacités physiques, mais en raison de capacités mentales très développées. La viande fait partie de notre nature. On ne peut pas en dire autant des céréales.