Comment et où poussent les noix de coco ?

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Comment et où poussent les noix de coco ?
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Vidéo: Comment réussir la culture des noix de coco en 4 étapes 2024, Novembre
Anonim

La noix de coco est un fruit exotique et étonnant que beaucoup de gens aiment pour son goût inhabituel et son arôme délicat incroyable. Pour ceux qui sont fans de ce produit, dans notre article, nous voulons parler de comment et où poussent les noix de coco.

Histoire de la noix de coco

Avant de parler de l'endroit où poussent les noix de coco, il convient de mentionner l'histoire de cette plante étonnante. Curieusement, mais on ne sait toujours pas exactement comment des palmiers aussi intéressants sont apparus sur la planète. Mais il existe un certain nombre de légendes, d'hypothèses concernant cette question. Il est difficile de juger de leur véracité. Cependant, tous les botanistes sont encore enclins à croire que la plante a une origine très ancienne, son histoire remonte à ces temps lointains où les dinosaures parcouraient encore la terre.

où poussent les noix de coco
où poussent les noix de coco

Les noix de coco ont une propriété intéressante: elles sont incroyablement légères et imperméables. Puisque les arbres poussent le long des côtes des océans, les noix mûres tombent dans l'eau et sont transportées par les courants aux quatre coins de la planète. Presque toutes les versions disent que l'Asie du Sud-Est, l'Inde, la Californie, les îles du Pacifique peuvent être considérées comme le berceau des cocotiers.océan. Un fait intéressant est que des noix de coco fossilisées ont été découvertes en Nouvelle-Zélande, on sait également que les palmiers poussent en Inde depuis 4000 ans. Par conséquent, certains scientifiques sont enclins à croire que les rives de l'océan Indien peuvent être considérées comme le berceau de la plante. En général, il y a beaucoup d'opinions, et elles sont toutes assez différentes. Cependant, on sait de manière fiable que la ceinture équatoriale est l'endroit où la plante pousse.

Où poussent les bananes et les noix de coco ? Il semblerait qu'il soit facile de répondre à cette question: "Où il fait chaud …" Ce jugement est en partie vrai. Mais tous les lecteurs ne savent pas que les noix de coco poussent en Asie, en Afrique, en Océanie, en Amérique centrale et du Sud. Au total, la plante est distribuée et produit avec succès des cultures dans 89 pays à travers le monde.

Les côtes océaniques sont l'endroit où les noix de coco poussent naturellement. Comme nous l'avons déjà mentionné, cela est dû à leur façon de se déplacer dans l'eau. Mais à l'heure actuelle, les cocotiers poussent dans de nombreux pays éloignés de la côte, ce qui est déjà le résultat des activités humaines.

Cocotier

La particularité du cocotier réside dans le fait qu'il est le seul et unique représentant du genre Coconut, appartenant à la famille des palmiers. Il n'existe que des variétés intraspécifiques. La base de la classification est la taille de l'usine.

ceinture où poussent les bananes et les noix de coco
ceinture où poussent les bananes et les noix de coco

Les grands cocotiers se distinguent et sont largement utilisés pour la culture commerciale et domestique. La hauteur de ces plantes est de 25 à 30 mètres. De tels palmiers à l'âge adultepoussent lentement et commencent à porter leurs fruits 6 à 10 ans après la plantation. Un fait intéressant est que le cocotier porte ses fruits pendant soixante ans, et parfois même plus longtemps. Chaque plante produit des dizaines de noix chaque année. Ces palmiers se pollinisent de manière croisée et sont donc plantés en groupes.

Plantes naines

Les palmiers nains (noix de coco) ne poussent qu'à dix mètres de hauteur, ils commencent à porter des fruits en trois ans, dès qu'ils atteignent un mètre. Les plantes vivent beaucoup moins que leurs homologues de grande taille - seulement 30 à 40 ans. Ces palmiers sont autogames et n'ont donc pas besoin de parents dans le voisinage.

Système racinaire des palmiers

Parfois, les gens se demandent où poussent les noix de coco: sur un arbre ou sur le sol ? Ne confondez pas les ananas qui poussent réellement sur le sol avec les noix de coco qui poussent sur les palmiers.

Il faut comprendre que là où poussent les noix de coco, toute autre plante mourrait rapidement. Et les palmiers se sentent en sécurité pendant des décennies grâce à leur système racinaire. La particularité des plantes est qu'elles n'ont pas de racines pivotantes, mais elles sont armées de nombreuses racines fibreuses qui, ensemble, ressemblent à un balai. Et ils poussent à partir d'un épaississement au bas du tronc. Les racines externes s'étendent le long de la surface horizontale, tandis que les racines internes descendent, pénétrant jusqu'à une profondeur de dix mètres.

où poussent les noix de coco
où poussent les noix de coco

C'est cette structure inhabituelle des racines qui permet aux palmiers de pousser magnifiquement sur une côte sablonneuse, soumise aux vents, flux et reflux. Mais même un tel système n'est parfois pas suffisant. Souvent, vous pouvez voir des plantes bizarres avec des troncs incurvés et des racines emportées par le sol.

Structure d'une usine

Le tronc de la plante n'a pas de branches, il pousse à partir d'un bourgeon apical. On l'appelle le cœur de la noix de coco. C'est une collection d'ébauches de feuilles pliées. Le tronc à la base à l'âge adulte atteint quatre-vingts centimètres de diamètre. Le reste du tronc a un diamètre - quarante centimètres. Il faut dire que les premières années la plante se développe très vite et peut produire une augmentation de 1,5 mètre en un an. Mais avec le temps, le palmier mûrit et commence à ralentir sa croissance et n'ajoute que 10 à 15 centimètres. La tige de la plante n'a pas de cambium et ne peut donc pas réparer les tissus endommagés. Si une plante perd un seul bourgeon, cela entraîne sa mort.

Mais les palmiers adultes développent 18 000 faisceaux vasculaires sur leur tronc, ce qui les aide à résister à des dommages importants. Nous avons déjà mentionné que dans les zones où poussent les noix de coco, les tempêtes, les vents, les marées hautes et basses ne sont pas rares et les plantes sont parfois blessées.

Les premières feuilles du futur palmier, issues d'une noix, ressemblent à des plumes. Ce n'est qu'après 8 à 10 premières feuilles que les vraies poussent. Une plante adulte produit 12 à 16 nouvelles feuilles par an.

comment et où poussent les noix de coco
comment et où poussent les noix de coco

Dans le même temps, jusqu'à 30 à 40 d'entre eux poussent sur un palmier. Une feuille de noix de coco mature mesure 3 à 4 mètres de long et est divisée en 200 à 250 bandes. Il reste sur le tronc pendant trois ans, après quoi il disparaît. Et ça laisse une cicatrice sur l'arbre. Parces cicatrices peuvent déterminer l'âge approximatif de la plante. Pour ce faire, divisez le nombre de cicatrices par treize. Ce sera l'âge approximatif du cocotier.

Plante fleurie

Où poussent les noix de coco ? Sur l'arbre, les inflorescences se forment sous la forme d'une oreille, chacune étant située à l'aisselle de la feuille. Les palmiers ont des fleurs masculines et féminines. Il y a toujours plus d'hommes que de femmes. Quatre mois après la séparation de la feuille, le germe de l'inflorescence apparaît et les fleurs elles-mêmes poussent après 22 mois supplémentaires. Et un an plus tard, la coquille de l'inflorescence elle-même s'ouvrira. Les fleurs mâles fleurissent en premier, puis les fleurs femelles. Environ 50 à 70 % des fleurs ne sont pas pollinisées, surtout par temps sec. Et à partir de la pollinisation, des fruits se développent qui mûrissent tout au long de l'année.

Qu'est-ce que le fruit ?

Le fruit de la noix de coco lui-même est une drupe fibreuse. La jeune noix a une surface lisse verte ou rouge-brun à l'extérieur. Les fruits mûrs sont recouverts de fibres qui sont utilisées avec succès dans divers secteurs de l'économie nationale, puis il y a une coque imperméable à l'intérieur. Il protège le noyau. C'est grâce à cette coque que les noix de coco parcourent le monde. L'intérieur de la noix est recouvert de pulpe (12 millimètres) et au centre se trouve un liquide.

où poussent les noix de coco en inde
où poussent les noix de coco en inde

Quand il n'est pas mûr, il est transparent. De plus, il devient trouble et diminue en quantité, se transformant en lait de coco. Les fruits ont de nombreuses propriétés utiles, c'est pourquoi ils sont activement utilisés dans la cuisine et dans d'autres domaines de la vie.

Où grandirnoix de coco ?

Nous avons mentionné qu'un habitat typique pour les plantes est la ceinture équatoriale. Là où poussent les bananes et les noix de coco, ce sont depuis longtemps des cultures industrielles qui sont cultivées pour être vendues et transformées. Non seulement les plantes décorent les côtes, mais elles sont également plantées dans d'immenses plantations.

Par exemple, l'Inde est connue comme le berceau des épices. Cependant, le pays n'est pas seulement engagé dans leur culture. À première vue, il est difficile de dire où poussent les noix de coco en Inde. Oui, en principe, partout, y compris la célèbre Goa - c'est une île qui a un climat et une position géographique propices à la culture de cocotiers, de noix de cajou et de fruits. Il existe un grand nombre de plantations sur lesquelles poussent des noix de coco.

Par exemple, la plantation Pascoal, située près du village de Khandepar, borde un affluent de la rivière Mandovi. Les propriétaires des terres sont non seulement engagés dans la culture de noix de coco, d'épices, de fruits à pain et de mangues, mais reçoivent également des touristes. Il y a des cottages construits dans lesquels les clients peuvent séjourner. Des visites sont organisées autour de la plantation, au cours desquelles vous pouvez découvrir comment poussent les cultures, ce qu'elles en font et à quoi elles servent.

où poussent les noix de coco sur un arbre
où poussent les noix de coco sur un arbre

De plus, il existe un certain nombre de fermes similaires sur l'île qui cultivent des noix de coco. Ce sont des plantations de Savoie, de Sakahari, etc.

Sur le continent, les cocotiers poussent aussi partout. Cependant, il existe certaines fonctionnalités. Par exemple, dans la partie centrale de l'Inde, les plantes poussent jusqu'à la hauteur d'un immeuble de cinq étages, et elles-mêmesles fruits sur eux atteignent la taille d'une tête humaine. Une telle noix de coco pèse jusqu'à deux kilogrammes.

Mais au sud, les palmiers poussent beaucoup plus bas, mais en même temps leurs fruits sont plus petits. En général, il convient de noter que les noix de coco en Inde poussent presque partout. Ils sont très appréciés ici et leurs produits sont largement utilisés dans la vie.

Où poussent les noix de coco ? Nouvelle-Zélande, Chine, Cambodge, Mozambique, Guinée, Cameroun… La liste des pays est incroyablement longue. En général, on peut dire que la plante pousse dans des zones au climat tropical, ce qui est un véritable paradis pour les cocotiers.

Noix de coco en Russie

Où poussent les noix de coco en Russie ? Cette plante peut être trouvée ici exclusivement dans des jardins botaniques ou des options miniatures - dans des serres domestiques. Bien sûr, il est peu probable qu'il soit possible d'attendre la fructification à la maison, mais il peut y avoir une petite plante exotique dans la maison. Si vous voulez vraiment planter une noix de coco, la serre est le meilleur endroit pour la planter. Le processus de soins lui-même est assez gênant, mais avec un fort désir, cela vaut toujours la peine d'essayer. Les plus appropriés sont deux types: noyer et Wedel. Un fruit mûr de haute qualité doit être à moitié immergé dans le sol et attendre l'apparition des germes. Au bout d'un moment, des pousses apparaîtront de la noix de coco, qui se transformeront en feuilles. Et plus tard, un large tronc commencera à se former à partir d'eux.

Soin des plantes

La plante aime la chaleur, mais pas la chaleur extrême. La température optimale est de 20 degrés. Le cocotier aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Il convient également de rappeler que la plante aime l'humidité etpar conséquent, il a besoin d'une pulvérisation quotidienne et d'un arrosage abondant pendant la période chaude. Le palmier ne doit pas être dérangé une fois de plus, et encore plus transplanté, car le système racinaire peut être dérangé.

où poussent les noix de coco en nouvelle-zélande
où poussent les noix de coco en nouvelle-zélande

Il convient de noter que les noix de coco sont très répandues dans le monde. Ils ne sont pas seulement sur le continent européen. Parmi les pays d'Europe, l'usine se trouve uniquement en Espagne, et même alors pas sur le continent, mais sur les îles Canaries, situées près du Maroc en Afrique.

Au lieu de postface

Pour conclure la conversation sur l'endroit où poussent les noix de coco (les photos sont données par nous dans l'article), je voudrais dire que la plante est associée dans notre imagination aux plages de sable blanc et à l'océan, et attire donc avec ses exotisme. Mais n'oubliez pas que le fruit lui-même est incroyablement utile. Pas étonnant qu'il soit si populaire dans les lieux de croissance. Sa pulpe et son huile sont activement utilisées en cuisine. Et le lait de noix est savoureux et sain. Bien sûr, sous nos latitudes, il est difficile d'acheter un fruit vraiment savoureux et bon, car les noix de coco sont souvent retirées alors qu'elles sont encore vertes pour le transport. Oui, et pendant le transport, les noix de coco se détériorent. Mais s'il vous arrive de visiter des pays tropicaux, assurez-vous d'essayer un vrai fruit mûr, vous apprécierez sûrement son goût et son arôme.

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