La floraison de cette plante rassemble chaque année des milliers de touristes dans différentes parties du monde. De la Thaïlande exotique, du Japon, de la Chine à la région d'Astrakhan. Même des visites et des excursions spéciales sont organisées. D'énormes fleurs blanches comme neige ou roses du lotus noyer fleurissent pendant seulement quelques jours, mais la vue est incomparable.
Lotus à noix: description
Cette espèce est définie comme une plante amphibie herbacée vivace appartenant à la famille Lotus et au genre du même nom. Il a un rhizome, dans lequel se sont transformées d'épaisses tiges sous-marines, fixées dans le sol. La plante appartient à des espèces tropicales reliques et présente donc un grand intérêt non seulement pour les botanistes. Le lotus à noix a deux types de feuilles: écailleuses sous l'eau et flottantes ou surélevées au-dessus de l'eau. Ils ont une forme arrondie en forme d'entonnoir et de longs pétioles flexibles, le diamètre atteint 50-70 cm. Les feuilles coriaces vert vif sont recouvertes d'un revêtement de cire dense et ne sont donc pas mouillées, et des gouttes d'eau en roulent.
Comment et quand fleurit le lotus ?
L'une des caractéristiques les plus frappantes du lotus aux noix (photo ci-dessus) est ses fleurs. Ils sont très grands (25-30 cm de diamètre) et voyants. Ils s'élèvent au-dessus de la surface de l'eau sur un pédicelle droit, ont un large réceptacle avers conique entouré de nombreux pétales d'une teinte rose délicate (dans les formes cultivées - blanc), au centre même il y a de nombreuses étamines jaune vif. La fleur a un arôme délicat et agréable. Dans les creux du réceptacle, des fruits se forment - des noix (ce qui détermine le nom) d'environ 1,5 cm de long, elles ont un péricarpe ligneux dense.
Géographie de la croissance
La zone de culture moderne est très étendue. Le lotus à noix préfère les climats chauds avec une humidité élevée. La plante est plus commune dans les régions tempérées et tropicales d'Asie (y compris l'Inde, le Vietnam, l'Indonésie, l'Iran, le Myanmar, la Thaïlande, les Philippines, etc.). En Russie, le lotus peut être vu dans le cours inférieur de l'Amour en Extrême-Orient, les bassins des rivières Zeya, Tunguska, Ussuri, Bureya, l'île Puryatin, la plaine de Khanka, la côte des mers d'Azov et Caspienne.
Comment faire germer un lotus à noix ?
Dans les jardins européens, un invité exotique n'est apparu qu'à la fin du XVIIIe siècle. Il a commencé à être utilisé pour décorer de petits étangs, des réservoirs extérieurs et, si le climat le permettait, dans des serres. La plante la plus spectaculaire et la plus éblouissante pour un étang est peut-être le lotus noyer. Cultiver à partir de graines est tout à fait possible. On sait avec certitude qu'ils ont une étonnante capacité à germer même 150 et 200 ans après leur récolte.
Pour que la noix germe plus rapidement, sa coquille doit être légèrement frottée avec du papier de verre ou une lime, c'est-à-dire que des dommages mécaniques doivent être appliqués. Ensuite, mettez les graines dans un pot d'eau et placez-le dans un endroit ensoleillé. Le processus de germination est incroyable, il est extrêmement intéressant de le regarder. Tout d'abord, l'épaisse coquille de la noix éclate, puis de petites feuilles commencent à apparaître les unes après les autres, et après environ 20 à 25 jours, de fines racines commencent à apparaître.
Planter un lotus aux noyers
Les jeunes plantes sont soit plantées dans des pots et placées dans un récipient d'eau, soit immédiatement dans un étang. Rappelez-vous que les feuilles fragiles doivent flotter à la surface. En plus de la méthode de reproduction des graines, la division du rhizome est également possible. Quoi que vous choisissiez, vous devez le faire en mars-avril.
Pour faire pousser le lotus de noyer dans des réservoirs artificiels ouverts, un sol spécial est préparé, qui est un mélange de limon, de sable et d'une petite quantité de gravier et d'argile. Dans les serres, la plante pousse dans des pots. Le niveau d'eau optimal pour un lotus est de 30 à 40 cm, il doit être doux et propre. Il est conseillé d'avoir un filtre ou vous devrez périodiquement ajouter ou remplacer complètement l'eau.
Le principal problème de la culture est le climat. Il préfère les régions du sud, où se sentent bien le riz, les raisins, les pastèques, etc.. La plante a une longue saison de croissance. Il a constamment besoin de soleil, de chaleur, d' altitudehumidité et température de l'eau entre 25 et 30 °С.
Histoire et facteurs limitants
Les premières notes sur le lotus de noix comme l'un des représentants du genre Water Lilies ont été faites par Carl Linnaeus en 1753. Quelques années plus tard (1763), le naturaliste français M. Adanson a identifié les plantes comme un groupe à part. Désormais, le genre n'est représenté que par deux espèces: le lotus noyer et le jaune d'Amérique.
Le lotus est vénéré comme une plante sacrée dans la plupart (sinon la totalité) des pays d'Asie du Sud-Est depuis de nombreux siècles. Il a joué un rôle important dans diverses cérémonies, rituels, légendes. En témoignent les monuments les plus anciens de l'architecture, de la littérature et de l'art. En Inde, notre Terre entière était représentée par une grande fleur de lotus qui s'épanouissait à la surface de l'eau. Les dieux y étaient représentés assis ou debout. Et à ce jour, les temples et les lieux sacrés sont décorés de fleurs de lotus incroyablement belles, symbole de pureté et de noblesse (après tout, elles poussent à partir de limon sale, mais en même temps elles restent toujours blanches).
En Russie, le lotus aux noix est répertorié dans le Livre rouge, dans la catégorie des espèces rares. Les facteurs contribuant au déclin de la population sont: le drainage et la pollution des plans d'eau, la collecte de rhizomes et de fleurs à des fins décoratives et alimentaires, la construction de barrages.
Utilisation économique
Depuis l'Antiquité, les gens admiraient non seulement la beauté du lotus, mais l'utilisaient également activement à des fins alimentaires et médicinales, commel'une des plantes les plus précieuses. Les guérisseurs chinois en ont préparé des médicaments plusieurs milliers d'années avant notre ère. Des preuves en ont été trouvées lors des fouilles d'une colonie néolithique à Bashidan (l'une des toutes premières en Chine). Sa population ne se contentait pas de récolter des plantes, le noyer de lotus était activement cultivé. Dans les pays d'Asie du Sud-Est, il est encore cultivé comme légume. Les rhizomes, riches en amidon, se consomment bouillis, frits, crus et même marinés, moulus. Les jeunes feuilles sont utilisées de la même manière que les pousses d'asperges. Les graines sont confites ou transformées en farine. Les pétioles des feuilles contiennent des fibres assez solides qui sont utilisées comme matériau de filage et des mèches sont fabriquées à partir de celles-ci.
Valeur médicinale
Depuis l'Antiquité, toutes les parties de la plante ont été utilisées pour préparer des médicaments. Cependant, en Inde, au Japon et dans certains autres pays, cela est vrai à ce jour. Il est maintenant scientifiquement prouvé que le lotus aux noix (photo ci-dessus) contient de nombreux alcaloïdes et flavonoïdes. En Chine, ses graines font partie de plus de deux cents médicaments. La plante est principalement utilisée comme cardiotonique, tonique, diététique et tonique général.
Le lotus à noix, dont les propriétés ne sont pas seulement pratiques, mais aussi esthétiques, est l'une des rares plantes reliques qui ont survécu à ce jour. Il a été créé par la nature pour ravir et guérir les gens.
