L'aiguillat commun appartient à l'ordre des poissons-globes ou poissons-globes, et il en existe plus de quatre-vingt-dix espèces. Il se distingue des autres poissons par sa capacité unique à se gonfler lorsqu'il est effrayé, en avalant un grand volume d'eau ou d'air. Puis elle pique avec des pointes, crachant un poison nerveux appelé tétrodotoxine, qui est 1200 fois plus puissant que le cyanure de potassium.
Dog-fish en raison de la structure particulière de ses dents était appelé poisson-globe. Les dents bombées sont très solides, fusionnées et ressemblent à quatre plaques. Avec leur aide, elle fend les coquilles de mollusques et de crabes, obtenant de la nourriture. Un cas rare est connu lorsqu'un poisson encore vivant, ne voulant pas être mangé, a mordu le doigt du cuisinier.
Certaines espèces de poissons peuvent aussi mordre, mais la viande est le principal danger.
Au Japon, ce poisson exotique est appelé fugu, savamment cuisiné, il est en tête de liste des spécialités locales. Le prix d'une portion d'un tel plat atteint 750 $.
Quand un chef amateur commence à le préparer, la dégustation se terminemortel, car la peau et les organes internes de ce poisson contiennent le poison le plus puissant. D'abord, le bout de la langue s'engourdit, puis les membres, suivis de convulsions et de mort instantanée. En éviscérant un poisson, un chien émet une odeur fétide et étrange.
Les types de chiens de pêche les plus courants incluent:
- White-speckled, vivant dans la zone tropicale de l'océan Pacifique et les eaux de l'Indonésie.
- Maki-maki, préférant la vie dans la partie tropicale des océans Pacifique et Indien.
- Annelé, vivant dans les eaux côtières tropicales d'Amérique du Sud et centrale, baignées par l'océan Pacifique.
- Black-spotted, qui est un habitant de la région indo-pacifique de la Polynésie à la côte de l'Afrique de l'Est, ainsi que la mer Rouge.
Le poisson-chien à pieds rouges ou à yeux a un corps épais et allongé, une bouche aux lèvres épaisses, un dos, une tête inférieure et un ventre recouverts de petites pointes. Il y a une nageoire sur le dos, les nageoires ventrales sont absentes, les nageoires pectorales sont larges et petites et la nageoire caudale est tronquée. Sous les yeux se trouvent de petits tentacules avec des organes de l'odorat - les narines. Comme tous les poissons-globes, les pupilles irisées sont mobiles, coulées en vert ou en bleu. Les dents sont interconnectées et forment une plaque de coupe continue.
La longueur du poisson-chien peut atteindre jusqu'à 50 cm. Tout le corps est fondamentalement de la même couleur avec de nombreuses petites taches et une grande tache sombre avec une bordure claire derrière la nageoire pectorale, qui forment un motif similaire à l'oeil. Le même endroitsitué à la base de la nageoire dorsale. En raison de ces taches, le poisson a reçu le nom "oculaire", et grâce à ses nageoires rougeâtres, il est appelé à pattes rouges.
Selon la variété, le poisson-chien a une couleur différente - du sable clair au gris foncé avec des taches sur tout le corps, léopard ou lilas avec des rayures jaune vif.
L'aiguillat commun est sédentaire et se déplace à l'aide des nageoires dorsale, pectorale et anale, qui sont situées derrière, et la nageoire caudale est généralement utilisée comme gouvernail. Des muscles spéciaux lui permettent de nager non seulement vers l'avant, mais aussi vers l'arrière, ce qui compense sa faible vitesse.
Pendant la parade nuptiale, le cercle mâle et femelle en bas, puis la femelle pond des œufs sur la pierre, et le mâle, les fertilisant, recouvre la maçonnerie de son corps et reste pour garder sa progéniture. Au bout de quelques jours, des alevins semblables à des têtards apparaissent. Le mâle les porte dans une dépression creusée dans le sol, continuant à les garder jusqu'à ce qu'ils commencent eux-mêmes à se nourrir.
Au début, la progéniture se nourrit de petits ciliés, puis le régime alimentaire se diversifie de plus en plus. La plupart des espèces de ces poissons sont omnivores, bien qu'ils préfèrent la nourriture animale, principalement les invertébrés.
