Fêtes coréennes : description, histoire et traditions

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:15

Il existe de nombreuses fêtes nationales en République de Corée, qui sont aimées et vénérées par les habitants de ce pays. L'histoire de certains a commencé il y a plusieurs siècles, tandis que d'autres - plus récemment. Chaque célébration a ses propres traditions et coutumes, qui sont observées avec inquiétude par les habitants de ce magnifique pays.

Fêtes et dates nationales coréennes

Les célébrations les plus importantes du pays ont lieu en automne et en hiver. Pendant tous les jours fériés, le gouvernement accorde à la population des jours de repos. Mais cela se produit si la célébration est étatique et non religieuse.

Grandes fêtes coréennes:

• Chuseok - 14e, 15e, 16e jours du huitième mois lunaire.
• Noël - 25 décembre.
• Nouvel An et Seollal - 1er janvier et premier jour du calendrier lunaire.
• Journée du Mouvement de l'Indépendance - 1er mars.
• Jour du Souvenir - 6 juillet.

De toutes les célébrations du pays, les plus importantes et les plus vénérées sont le Nouvel An coréen et Chuseok. Officiellement, ils sont considérés comme des week-ends et durent trois jours. Tout çatemps, les résidents locaux organisent des représentations théâtrales, des spectacles et des festivals, honorent les traditions des vacances et leurs coutumes. Amener les touristes à de telles célébrations nationales est considéré comme un grand succès et une joie.

Jour de récolte

Chuseok est l'une des fêtes coréennes les plus importantes d'octobre, célébrée le jour de la pleine lune. Tous les habitants du pays attendent avec impatience la fête d'automne en l'honneur de la récolte et viennent spécialement chez leurs parents pour la rencontrer ensemble. La fête coréenne Chuseok est célébrée le 15e jour du 8e mois lunaire et dure trois jours au total. Lors de cette célébration, les gens expriment leur gratitude à la terre pour sa générosité.

Tous les parents et les proches se réunissent à la fête des récoltes coréennes, ils cuisinent ensemble les plats nationaux du pays. Mais le rituel le plus important de ce jour significatif est de visiter les tombes des ancêtres et de les chanter pendant toute la fête. De plus, des sacrifices et des danses rondes traditionnelles sont organisés lors de la fête d'automne.

Les générations plus âgées, contrairement aux jeunes, traitent la fête des récoltes coréenne avec une inquiétude particulière. Ils observent absolument toutes ses traditions, même si plusieurs siècles se sont écoulés depuis la fondation de cette célébration. Ainsi, il y a plusieurs siècles, ce jour-là, il était de coutume de porter un nouveau hanbok (une tenue de fête des Coréens), mais la jeune génération l'a changé en vêtements ordinaires.

Plats nationaux Chuseok et hommage aux ancêtres

Tous les événements solennels du peuple coréen se déroulent dans le respect des règles concernant la table de fête. En plus d'une variété de plats,préparé selon la préférence de l'hôtesse elle-même, le vin de riz frais doit être présent au bas de la récolte. Il peut être frais ou vieilli jusqu'à un an.

Il faut aussi préparer à l'avance le pain à la pâte de riz. Les Coréens les appellent songpyeong et les cuisinent avec toute la famille la veille des vacances. Des haricots sucrés ou du sésame peuvent être ajoutés aux galettes de riz. Les gâteaux Jeon sont également considérés comme obligatoires pour la cuisine. Ils sont cuits à partir de pâte de riz avec des morceaux de garnitures diverses, assaisonnés de graines de sésame ou de légumineuses. Il n'y a pas de recette exacte pour ce plat, les ingrédients peuvent varier légèrement dans différentes parties de la Corée du Sud.

Après le repas, les Coréens se rendent immanquablement sur les tombes de leurs ancêtres, y effectuent des cérémonies, notamment la présentation de friandises (rituel seonmyu). Sur les lieux de sépulture, les gens tondent l'herbe et débarrassent la zone des débris.

Noël coréen

Cette fête est considérée comme l'une des plus importantes de la République de Corée. Noël est célébré ici le 25 décembre. C'est à cause de cette fête hivernale que toutes les rues, boutiques, maisons et lieux publics commencent à être décorés de lumières scintillantes et d'affiches lumineuses. La musique de Noël joue partout, et les cafés et restaurants regorgent d'une variété de plats et de boissons insolites.

À la veille de cette fête coréenne, une variété de festivals et de représentations théâtrales ont lieu dans les parcs et les places de la ville. Le plus souvent, les gens fêtent Noël dans le cercle familial, étant dansenvironnement de la maison. Le plat principal du festin est une tourte festive avec diverses garnitures de viande, de poisson aux épices et de légumineuses.

Nouvel An

Comme en Chine, cette fête en Corée est célébrée deux fois par an: selon le calendrier solaire et lunaire. De telles célébrations plongent le pays dans un conte de fées hivernal grâce à leurs performances hautes en couleur. La population coréenne célèbre le premier Nouvel An, comme la plupart des autres pays, le premier janvier. Et la fête traditionnelle de Seollal ne tombe qu'en février. Là, après avoir visité la République de Corée au cours de ces deux mois, vous pourrez pleinement ressentir toute l'atmosphère des vacances de ce pays et admirer ses beautés.

Rencontrez le Nouvel An dans cet état, pas comme en Russie, la nuit, mais seulement à l'aube, en compagnie de personnes proches et chères. Pour observer les traditions, les gens sortent sur les toits, les vérandas et les balcons, vont dans les montagnes et les collines. La météo en Corée y contribue également. En raison du climat plutôt chaud du pays, les célébrations du Nouvel An se déroulent sans gel ni vent fort.

Caractéristiques des vacances

Il est surprenant que les Coréens commencent à décorer les rues et les maisons dès le début du mois de décembre, presque un mois avant Noël, et qu'ils ne nettoient tout qu'en février, après Seollal. Pendant deux mois et demi, l'atmosphère des vacances, de la magie et d'un merveilleux conte de fées règne dans le pays, dans lequel tout le monde peut entrer.

Lors de la fête même en Corée, selon la tradition, la population lance de nombreux cerfs-volants. Une telle action peut captiver n'importe quel touriste par sa beauté.et extraordinaire. En outre, de nombreux plats de riz traditionnels sont préparés pour cette fête coréenne. L'un d'eux est ttok. Il s'agit d'un dessert sucré national coréen que chaque invité devrait absolument manger, car, selon la légende, une telle délicatesse attire la chance et le bonheur.

Célébration nationale - Seollal

Le Nouvel An coréen est officiellement célébré par les habitants pendant trois jours. Mais auparavant, les vacances duraient plus longtemps, de la nouvelle lune à la pleine lune, pour un total de 15 jours. Traditionnellement, la fête du Nouvel An est célébrée dans le cercle familial, avec une variété de plats et de boissons nationales: raviolis coréens, vin de riz, tteok. Ainsi que du porridge aux cinq grains.

En plus de cela, la table de fête devrait contenir: du poisson séché, des bonbons coréens et des fruits. Le soir du Nouvel An, la maison est décorée d'images d'un tigre et d'un poulet. Selon la légende, ces animaux attirent la prospérité, le bonheur et font fuir le mal.

Il est également de coutume de porter des vêtements nationaux pour les vacances et d'offrir des cadeaux à des proches, des parents, des collègues et des connaissances. Les plus courants sont l'argent et les produits. Vous pouvez donner de la nourriture festive et des sucreries.

Journée du Mouvement de l'Indépendance

Samiljol est un jour férié célébré en Corée le premier mars. C'est en ce jour de 1919 que l'indépendance du pays vis-à-vis de l'occupation du Japon a été proclamée.

Cette fête est célébrée par tout le pays. Le peuple coréen envahit les places avec les drapeaux de son État. Également pendant cette fête, des concerts, des représentations théâtrales sont organisés, des excursions dans les musées sont organisées, où sont présentées des personnalités exceptionnelles de l'époque et leurs biographies.

Même en ce jour important, l'héroïne du pays, Yu Gwang Soon, est honorée. La jeune fille s'est battue jusqu'au bout pour l'avenir de son pays. Elle a initié des soulèvements contre le totalitarisme japonais. La jeune fille est morte à l'agonie à cause de la torture des envahisseurs et a ensuite été reconnue comme une héroïne nationale. Yoo Gwang Soon n'avait que 17 ans.

Jour du Souvenir officiel

La fête nationale de la Corée est célébrée le 6 juin pour commémorer la fin de la guerre civile en 1953. Le jour du Souvenir a reçu le statut de célébration officielle en 1970. Lors de cette fête, les Coréens se souviennent des héros qui ont sacrifié leur vie pour sauver la patrie.

En ce jour mémorable à 10h, une minute de silence est annoncée dans tout le pays en l'honneur de tous les civils et militaires morts. Des fleurs sont déposées sur les tombes et les monuments tout au long de la journée - des chrysanthèmes blancs, en signe de deuil. En Corée, des concerts sont organisés dédiés aux anciens combattants, des chansons de ces années sont interprétées. Les enfants montent des sketchs théâtraux sur le thème des batailles.

Toutes les fêtes et traditions nationales coréennes diffèrent les unes des autres par leurs coutumes et leurs rituels. Mais une chose reste inchangée en eux - le respect et la révérence pour leur peuple. Les résidents locaux traitent toutes les célébrations organisées dans leur pays avec une inquiétude particulière, les conservent soigneusement et les transmettent de génération en génération.

La Corée du Sud est célèbre pour son attitude particulière envers les personnes âgées etancêtres. Les enfants et les adolescents apprennent l'amour et le respect des anciens et des traditions nationales dès leur plus jeune âge. Les Coréens sont des gens incroyables, bien éduqués et respectueux des coutumes.