La nourriture dans l'armée : un ensemble de produits, des options alimentaires, des photos

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:15

Aujourd'hui, beaucoup de gars, qui vont servir l'année prescrite, s'inquiètent sérieusement de la qualité de la nourriture. Ce problème inquiète encore plus leurs parents et leurs proches. Donc, parler de la façon dont les choses se passent avec la nourriture dans l'armée ne sera pas déplacé.

Comment est le régime alimentaire dans l'armée ?

Pour commencer, il convient de dire que les produits de l'armée sont aussi simples que possible. Pourtant, aucun État ne peut nourrir tous les soldats avec des friandises. Par conséquent, il ne faut pas s'attendre à du poisson rouge, des gâteaux et divers cornichons. Mais en même temps, la nourriture est assez calorique, la plupart des plats sont assez satisfaisants.

En général, la nourriture est assez équilibrée - le soldat reçoit une quantité strictement définie de glucides, de graisses et de protéines, lui permettant de se développer efficacement physiquement et intellectuellement. Il n'y a pas de violations flagrantes conduisant au développement de l'obésité, que l'on retrouve souvent dans la vie de tous les jours, dans l'armée.

Il convient de noter qu'au cours des 15 à 20 dernières années, la qualité de la nourriture a généralement considérablement augmenté - les soldats reçoivent systématiquement trois repas chauds par jour ou un remplacement valable sous la forme d'IRP (rations individuellesrepas), ou, comme on les appelait autrefois, des rations sèches. Trois repas sont standard. Parlons un peu plus de chacun d'eux.

Qu'est-ce que tu manges au petit déjeuner

Le premier repas commence à 7h précises. Le plus souvent, une bouillie à base d'avoine, de millet ou d'orge est servie au petit-déjeuner. Dans certains cas, la bouillie peut être remplacée par des pâtes. Dans tous les cas, un plat de viande est servi avec le plat d'accompagnement - très probablement, une saucisse ou une côtelette. Dans certaines régions, un soldat peut également compter sur un œuf à la coque et une petite quantité de fromage - fondu ou à pâte dure. Un bon ajout est le beurre - hélas, en assez petite quantité, assez pour faire un sandwich. Ces dernières années, l'huile n'est pas donnée en bloc, mais sous la forme d'une petite briquette emballée. Par conséquent, un soldat n'a pas à se plaindre qu'un voisin ait reçu plus de beurre que lui.

Le thé (parfois avec du lait, du lait ordinaire ou condensé), ainsi que quelque chose comme des biscuits ou du pain d'épice, repose sur des sucreries. Dans les cas où la bouillie est bouillie avec du lait, le thé est servi sans.

Ceci conclut le petit-déjeuner. Comme vous pouvez le voir, il se compose principalement de glucides complexes - la quantité minimale de protéines et de graisses. Ceci est pleinement justifié - les glucides sont absorbés beaucoup plus rapidement, sans créer de lourdeur dans l'estomac. Le repas le plus approprié pour le petit matin, lorsque le corps a besoin d'obtenir le maximum de calories après la nuit et de se préparer pour une journée bien remplie.

Plats servis le midi

Le deuxième repas est prévu pour 13h00. Le déjeuner est plus dense - il ressort surtout que la nourriture dans l'armée russe est considérablementamélioré ces dernières années.

Pour commencer, le premier est sûr d'être servi. Cela peut être du bortsch, de la soupe aux choux, des cornichons, du méli-mélo, de la soupe aux vermicelles ou quelque chose comme ça. Bien sûr, la qualité dépend en grande partie du chef et de l'honnêteté du commandant d'unité, mais en général, le plat est assez nutritif et même relativement savoureux.

Le deuxième plat est servi avec un plat de viande: rôti, bœuf stroganoff, escalope, filet de poulet ou foie. L'ajout est un plat d'accompagnement - des pâtes, du chou cuit ou des céréales bouillies (riz, sarrasin, orge perlé, millet, pois).

Un bel ajout dans de nombreuses parties est la salade. Il peut être préparé avec des légumes frais (en saison), comme des concombres et des tomates. Mais le plus souvent, des aliments stockés plus longtemps comme le chou, les betteraves, les oignons et autres sont utilisés. Bien sûr, même un petit bol de salade est excellent pour remonter le moral d'un soldat, en particulier un soldat fraîchement recruté qui a le mal du pays.

En tant que bonbon, on donne du jus ou, bien plus souvent, de la compote de fruits secs fraîchement infusés et à peine refroidis. Les sucreries sont servies avec un petit pain ou quelques biscuits.

Assez souvent au printemps, des vitamines sont ajoutées à l'alimentation - de l'acide ascorbique ordinaire ou un complexe plus complexe de multivitamines. Parfois, les soldats reçoivent quelques pilules qu'ils doivent avaler avant de manger. Mais parfois, les vitamines sont ajoutées directement aux aliments - elles n'affectent pas le goût, mais sont mieux absorbées. Certes, à cause de cela, il y a beaucoup de spéculations sur ce qui est ajouté à la nourriture dans l'armée (plus à ce sujet plus tard).

Vous pouvez le constater, le déjeuner associe protéines, lipides et glucides. Tell'ensemble n'est pas du tout aléatoire, car ils ont des taux de fractionnement et d'assimilation différents. Cela signifie que le soldat se sentira rassasié et recevra les calories nécessaires pendant plusieurs heures après avoir mangé.

Qu'est-ce qu'ils ont pour dîner à l'armée

Le dernier repas de la journée commence à 19h00. Et beaucoup de gens n'aiment pas beaucoup dîner dans l'armée. D'abord parce que le poisson y est souvent servi en plat de viande. Bien sûr, ils essaient d'économiser là-dessus, servant le plus souvent de la goberge, de la morue, de la plie ou de la morue au safran. Parfois, il est bouilli ou cuit, mais le plus souvent, il est frit. Dans certains cas, des boulettes de viande de poisson hachées sont données à la place du poisson. Mais encore, l'abondance d'os se fait sentir - le plaisir de manger est considérablement réduit.

Bien sûr, le poisson est servi en accompagnement: purée de pommes de terre, chou en compote, sarrasin ou autre céréale. Les salades pour le dîner ne sont généralement pas utilisées. Parfois, ils peuvent ajouter une petite quantité de maïs ou de pois en conserve à un maigre dîner.

Pain servi avec un petit morceau de beurre (pas toujours). La fonction dessert est assurée par un verre de jus, de compote ou de thé sucré, parfois accompagné de biscuits ou même d'une brioche.

Dîner, comme vous pouvez le voir, est assez modeste, de sorte qu'il a le temps de digérer avant l'extinction des feux, sans entraîner de lourdeur dans l'estomac pendant le sommeil. Ici encore, l'accent est mis sur les glucides, en les diluant légèrement avec du poisson faible en gras - cela suffit pour toute la nuit. Certes, s'il y a une marche forcée ou un autre "divertissement" la nuit, les calories reçues ne suffisent clairement pas.

De quoi est composé l'IRP ?

Il est loin d'être toujours possible de fournir aux soldats des aliments frais et chauds. Lors de longs trajetsou les exercices doivent se contenter de conserves. Eh bien, à en juger par eux, la nourriture des soldats de l'armée est très équilibrée, variée et savoureuse.

Pour un exemple, considérons un régime individuel standard. Les soldats reçoivent le plus souvent IRP-3 ou IRP-4 (le second est un peu meilleur), et les officiers peuvent être choyés avec IRP-5, où les plats standard, en général, sont servis avec plusieurs friandises agréables comme un morceau de saindoux salé, chocolat ou poisson salé. Déjà par cela, on peut juger du type de nourriture qui attend les jeunes soldats et officiers de l'armée.

IRP est emballé dans une boîte assez volumineuse et est conçu pour trois repas. Eh bien, ou pour une réception, si trois soldats dînent en même temps.

Par exemple, considérez l'IRP-3 comme le plus simple.

Des conserves de viande et de légumes sont servies pour le petit-déjeuner - des pois et des carottes avec de la viande, ou une sorte de bouillie avec du ragoût. Un bonus supplémentaire est un pot de fromage.

Le soldat pourra également dîner avec une boîte de conserve de viande et de légumes, mais recevra également une boîte supplémentaire de ragoût et un petit paquet de lecho, caviar de légumes ou autre substitut de salade.

Enfin, le dîner est censé être un plat de viande - viande hachée, boulettes de viande ou quelque chose de similaire, aromatisé avec du pâté de foie.

Petites choses agréables dans l'ERP

Quatre paquets de biscuits, thé, café, crème sèche, sucre, ainsi que de jolies petites choses comme une boisson instantanée (quelque chose comme une boisson aux fruits), des chocolats et de la confiture doivent être ajoutés au repas principal.

Aussi dans la boîte il y a une place pour les serviettes - sèches et humides, trois cuillères,un ouvre-boîte pour les aliments en conserve et un taganka spécial avec du combustible sec - vous pouvez chauffer des aliments sans faire de feu.

Ainsi, les soldats et les officiers sont d'accord avec la nourriture dans les conditions de terrain.

Le brome dans les aliments - vrai ou mythe ?

Mais il existe de nombreuses légendes sur le fait que le brome est ajouté à la nourriture dans l'armée. La version la plus courante est que cela est fait pour supprimer le désir sexuel. En fait, tout cela est faux.

Il vaut la peine de commencer par le fait que le brome est une substance extrêmement dangereuse qui peut entraîner de graves intoxications. Et comme il semble être ajouté aux chaudières directement dans la cuisine, des cas survenaient régulièrement lorsque plusieurs bouches dans une partie distincte tombaient malades d'un empoisonnement grave.

Le manque de désir sexuel s'explique par des raisons complètement différentes. Tout d'abord, l'activité physique, à laquelle de nombreuses recrues ne sont pas habituées. Le sang va aux muscles surmenés pour leur fournir de l'oxygène et des nutriments, pas ailleurs.

Oui, et le manque de stimuli externes se fait sentir - c'est facile de ne pas penser au sexe quand la seule femme de l'unité que l'on peut voir régulièrement est une vendeuse de soixante ans de la puce.

Donc, si vous êtes intéressé par la question de savoir ce qui est ajouté à la nourriture dans l'armée, alors la conversation porte probablement sur les vitamines.

Est-ce qu'ils mangent partout pareil ?

Bien sûr, la nourriture dans l'armée n'est pas toujours exactement la même que celle décrite ci-dessus. À bien des égards, cela dépend des principes du commandant. L'un, se souvenant d'être un soldat, surveille attentivementles recrues ont reçu une nourriture de qualité, ne permettant pas aux cuisiniers de se réchauffer les mains sur des gars sans défense. L'autre lui-même n'est pas opposé à obtenir une augmentation d'un salaire déjà pas petit, à économiser sur les achats, à diluer soigneusement la soupe des soldats, à déterminer ce qui peut être mis entre les mains d'hommes d'affaires sans scrupules à partir de la nourriture dans l'armée. Hélas, mais c'est une réalité objective. Par conséquent, la nutrition peut varier considérablement selon la partie.

Les soldats meurent-ils de faim dans l'armée ?

Mais tout de même, des rumeurs de soldats affamés circulent tout le temps parmi les conscrits. N'ont-ils aucune raison ?

En fait, cela se produit même dans les unités les mieux équipées. Mais les cuisiniers gourmands ne sont pas à blâmer ici. C'est juste que les conscrits, écoliers et étudiants d'hier, sont habitués non seulement à trois repas à la maison, mais aussi à de nombreuses collations. Après tout, vous pouvez toujours manger un sandwich, une glace ou vous rafraîchir avec un bar. Dans l'armée, les repas sont strictement programmés - à 7h00, 13h00 et 19h00. Et la charge est bien plus importante que dans la vie civile. Le reste du temps, le soldat court, saute, s'exerce, tire et essaie de s'habituer à une vie complètement nouvelle. Les pauses entre les repas sont longues, et la possibilité de prendre une collation (sauf rares déplacements à la « frite ») n'est pas prévue. Mais en deux ou trois mois, le corps est complètement reconstruit et la sensation de faim constante disparaît même chez les soldats les plus gâtés avec des cornichons faits maison.

Conclusion

C'est la fin de l'article. Nous y avons essayé de décrire les techniques avec le plus de détails possible.de la nourriture pour les soldats dans la salle à manger, ainsi que des exercices et des voyages de longue distance. Nous espérons que ces informations vous seront utiles, ainsi qu'à vos proches.