Le poulet est l'un des aliments préférés de nombreuses personnes. Poulet grillé cuit en sauce, poulet au tabac, côtelettes - une très grande variété de plats de poulet est servie à la maison et au restaurant. Cela vous donne envie de prendre une délicieuse cuisse croustillante avec vos mains et de la manger, mais vous ne pouvez pas. Nous ne sommes pas des primitifs. Si vous ne savez pas comment manger du poulet - avec vos mains ou avec une fourchette, cet article vous sera utile.
Filets et escalopes
Les produits à base de viande de poulet se distinguent par leur douceur et leur jutosité. Si on vous a servi une escalope, des boulettes de viande ou un filet de poulet, utilisez simplement une fourchette et un couteau pour manger ce plat. Surtout, mettez une serviette sur vos genoux pour éviter les gouttes accidentelles de graisse sur vos vêtements. Avec un couteau, coupez de petites tranches du plat de viande et envoyez-le à votre bouche avec une fourchette. Inutile de couper toute la pièce en morceaux d'un coup, soyez cohérent.
Pilons et ailes
Comment manger du poulet si on vous proposait des ailes ou des pilons ? Vous devez en quelque sorte libérer l'os de la viande. Un couteau et une fourchette viendront à votre aide. Soulevez délicatement la peau avec un couteau en tenant l'os avec une fourchette et grattez-le de la viande. Maintenant, vous devez couper soigneusement la viande: pressez l'os avec une fourchette sur une assiette et coupez de petits morceaux avec un couteau. Chaque morceau découpé doit être consommé immédiatement, sans empilement dans une assiette. Après tout, le processus de manger et d'éviscérer un poulet ne devrait pas interférer avec votre communication avec vos voisins de table. Si vous ne pouvez pas gérer les petits morceaux laissés sur l'os, mettez-le de côté.
Comment est-ce l'étiquette de manger du poulet s'il vous a été servi dans un bouillon ? Tout d'abord, vous devez manger tout le bouillon avec une cuillère, puis commencer à manger une délicatesse de viande, en mettant la cuillère de côté et armé d'une fourchette et d'un couteau.
Jambe
S'il y a une cuisse de poulet dans votre assiette et qu'un capuchon incompréhensible est placé sur le bout de l'os, ne vous inquiétez pas, il s'agit d'un appareil spécial créé spécialement pour votre commodité. Cela signifie que vous pouvez tenir l'os avec vos doigts pendant la sculpture. Habituellement, avec les cuisses de poulet, une assiette d'eau citronnée est servie, dans laquelle vous pouvez tremper soigneusement les doigts souillés. Si vous savez déjà comment manger du poulet selon l'étiquette, il ne sera pas surprenant pour vous d'avoir un citron dans votre eau. Le citron élimine parfaitement l'odeur de viande de la peau des mains. Trempez simplement le bout de vos doigts dans un bol d'eau citronnée, puis essuyez-les avec un mouchoir.
Si vous savez comment manger du poulet selon l'étiquette, il ne sera pas difficile de s'occuper de sa jambe: en la tenant par le capuchon en papier, séparez soigneusement les petits morceaux avec un couteau ou une fourchette etmettre dans ta bouche. N'oubliez pas de surveiller les gouttes de jus qui tombent sur vos genoux ou sur la nappe.
Comment manger du poulet selon l'étiquette
Si vous vous retrouvez à un dîner servi avec du poulet entier cuit et que vous ne savez pas comment prendre une bouchée, ne vous précipitez pas.
Habituellement, la personne qui l'a cuisiné, ou le serveur, coupe le poulet. En même temps, il est réparti entre tous les invités de manière à ce que chacun reçoive un morceau d'environ la même taille. Ils commencent à séparer la carcasse des ailes, puis séparent les pattes, suivies des os latéraux. Et la poitrine est coupée en morceaux longitudinaux et répartie entre tous les invités. Si le poulet a été cuit avec de la sauce, assurez-vous que chaque morceau de viande en a été arrosé.
Règles simples
Maintenant que vous savez comment manger du poulet selon l'étiquette, il ne reste plus qu'à consolider les connaissances acquises.
- Ne manipulez pas les morceaux de poulet avec vos mains à moins que le capuchon en papier ne soit sur l'os.
- Utilisez votre fourchette et votre couteau, quelle que soit la partie du poulet que vous prenez.
- Si vous vous salissez soudainement les mains avec de la viande de poulet, utilisez de l'eau citronnée, qui est servie avec la viande dans un bol séparé. Ne trempez pas vos doigts profondément et ne les rincez pas dans un bol. Juste humidifier légèrement et essuyer avec un mouchoir.
- Si les petits morceaux de viande ne se séparent pas de l'os, ne le rongez pas, mais posez-le simplement sur le bord de l'assiette. Comment manger du poulet est très facile à retenir.
- Si vous êtes une femme au foyer qui sert du poulet au four, souvenez-vous des règlesdivisant la carcasse pour tous les invités. Comptez le nombre de personnes et estimez approximativement le nombre de morceaux dans lesquels vous devez diviser le poulet. Assurez-vous que les portions sont à peu près de la même taille. Assurez-vous d'ajouter des morceaux de poitrine de poulet aux ailes.
Comme vous l'avez déjà vu, manger du poulet selon l'étiquette n'est pas si difficile. L'essentiel est de se rappeler que vous devez vous comporter de manière appropriée afin de ne pas offenser qui que ce soit par votre comportement à la table.
