Où et comment poussent les ananas dans la nature : pays, photos

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:17

Beaucoup de gens pensent que ces fruits exotiques poussent sur un palmier. En fait, ils ne poussent pas du tout sur un arbre ou sur un arbuste, mais sur le sol. Nous parlons d'un fruit tropical étonnant, dont le goût est familier à tout le monde. Il s'agit de l'ananas, qui est l'un des fruits exotiques les plus répandus. Son goût est familier à beaucoup.

L'article présente une histoire sur la façon dont l'ananas pousse dans la nature (voir photo dans l'article), les conditions nécessaires à sa croissance et ses caractéristiques.

Informations générales

Les résidents locaux des tropiques, même à l'époque précolombienne, cultivaient et utilisaient des ananas pour se nourrir. En plus des fruits comestibles, des tiges et des feuilles dures et épineuses de plantes ont également été utilisées. Une fibre assez solide a été obtenue à partir de cette matière première, utilisée pour la production de cordes, de vêtements, de nattes et de filets de pêche.

L'affirmation selon laquelle les ananas poussent sur les palmiers n'est pas du tout vraie. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet plus loin dans l'article. Mais d'abord, présentons une petite histoire de la découverte de ce merveilleuxplantes.

Un bref historique

Ananas comosus est la plante la plus proche des espèces modernes. Il a été découvert au début du siècle dernier dans la vallée du fleuve Parana (Amérique du Sud).

Très probablement, il y a longtemps, c'est à partir de ces régions que les habitants des tribus locales, qui ont appris à manger ces fruits juteux, les ont répandus sur les territoires du continent sud-américain jusqu'en Amérique centrale et dans les Caraïbes.

Un fait bien connu est que cette plante était cultivée par les tribus mayas et aztèques. La découverte d'un fruit tropical exotique par les Européens eut lieu en 1493, lors du voyage de Christophe Colomb, qui remarqua cette plante intéressante sur l'île de Guadeloupe. C'est avec la main légère du grand navigateur espagnol que ce fruit a reçu son nom - Pina de Indes.

Les Portugais, après la découverte par les Espagnols d'un fruit inhabituel à Hawaï, ont également trouvé une plante similaire, non moins intéressante, au Brésil. Et après plusieurs décennies, les premières plantations d'ananas ont commencé à apparaître dans les colonies africaines et indiennes. Le fruit tropical, qui gagne rapidement en popularité, a conservé le nom qu'il a reçu des peuples autochtones d'Amérique du Sud. "Nanas" en traduction de la langue des Indiens signifie "fruit magnifique". Et en 1555, le préfixe comosus est apparu dans le nom (traduit par huppé).

Où pousse l'ananas ?

Les pays qui abritent l'ananas sont le Paraguay et le Brésil (Amérique du Sud). Cette plante préfère les climats tropicaux. Il peut pousser même en période sèche grâce àla capacité des cellules foliaires à stocker l'humidité. La plupart des ananas sont cultivés en Thaïlande, au Brésil, aux Philippines, aux îles Hawaï, au Mexique, en Australie, en Inde et en Guinée. Il est tout à fait possible de faire pousser de l'ananas en Russie, mais pour cela il faut créer des conditions pour cette plante (sous serre) proches du naturel.

Les ananas sont cultivés dans de vastes plantations, et seules les meilleures variétés sont plantées. Dans la nature, cette plante pousse seule, on ne la trouve que dans des spécimens séparés. De plus, dans des conditions naturelles, il existe des variétés sauvages avec des fruits plus solides, même à maturité. Ils sont petits et peu sucrés. Les grandes variétés sont sélectionnées par l'homme.

Là où l'ananas pousse (voir photo ci-dessous) à l'état sauvage, c'est pratiquement une mauvaise herbe qui pousse sans aucun soin. Par conséquent, son goût est loin des ananas cultivés par l'homme.

Aujourd'hui, ce fruit est cultivé dans presque tous les pays où règne un climat tropical - ce sont l'Australie, le Ghana, le Mexique, l'Inde et d'autres. De vastes champs sont incroyablement beaux, où les ananas sont plantés en longues crêtes.

Description

L'opinion selon laquelle l'ananas pousse sur un arbre est fausse. C'est une plante terrestre herbacée vivace qui pousse comme un petit arbuste. Il a des feuilles dures et piquantes. Les fruits sont situés sur le tronc. La particularité des feuilles n'est pas seulement qu'elles sont piquantes, mais aussi dans la propriété inhabituelle qu'elles possèdent. Comme indiqué ci-dessus, ils ont des cellules spéciales, dont le tissu est capable d'accumuler de l'humidité en lui-même pendant les pluies. C'estpermet à la plante de survivre aux périodes les plus sèches.

La hauteur d'un ananas dépend des conditions de croissance et de la variété. Il peut être égal à 0,6-1,5 mètres. La tige de la plante est plutôt courte. Il est densément couvert d'un feuillage allongé et raide.

Une plante adulte a une rosette formée de 30 feuilles pointues charnues ou plus qui ont une forme concave. Leur longueur est de 20 à 100 cm. L'une des caractéristiques de la plante est que, sur la tige qui s'épaissit en cours de croissance, les feuilles sont disposées en forme de spirale. Certaines variétés et sous-espèces d'ananas ont des épines le long du bord des feuilles - courbées et pointues.

Il existe des sous-espèces d'ananas à feuilles uniformément colorées et à feuilles panachées. Cependant, chez tous les représentants de ce genre, le feuillage a une épaisse couche de cire, ce qui le rend presque gris ou gris.

Comment poussent les ananas ?

En apparence, cette plante exotique ressemble plus à un arbuste aux feuilles allongées et denses. Au cours de la toute première année, la tige s'épaissit et la masse verte se développe, qui est constituée de feuilles juteuses étroites et charnues (jusqu'à 0,7 mètre de long) entrelacées avec des pointes acérées sur les bords.

Un an plus tard, l'ananas commence à apparaître inflorescence sous la forme d'une oreille avec un grand nombre de fleurs, et bisexuée.

La croissance d'un ananas (la photo est présentée dans l'article) peut être comparée à la croissance d'un chou blanc. Les deux sont de petits buissons aux feuilles épaisses. Les deux ont un fruit au centre de la rosette. Il y a des gens qui croient à tort que les ananas avecle chou sont liés. En fait, les ananas appartiennent à la famille des broméliacées et sont les seules espèces comestibles de cette famille.

Floraison

Pédoncule, atteignant une hauteur allant jusqu'à 60 cm, pousse à partir du point de croissance des feuilles. Il est couvert de fleurs, comme indiqué ci-dessus, des deux sexes. C'est pourquoi cette plante est autogame. Le temps de floraison est d'environ 14 à 20 jours.

Les fleurs ont des teintes rougeâtres et violettes, qui dépendent également de la variété de la plante. Chacun d'eux a une baie qui se remplit de jus.

Fruits

Comment poussent les ananas (fruits) ? Après la fin de la période de floraison, une graine très puissante se forme sur le buisson de la plante. À partir de là, le fœtus se développe à l'avenir. De plus, une touffe ou un palmier apparaît au sommet de chaque fruit, de la même forme que le buisson lui-même, mais plus petit. Pour faire pousser un nouveau fruit, ce sommet est coupé et planté. Cependant, les ananas ne sont pas toujours autogames. Il existe des sous-espèces qui n'ont que des fleurs mâles ou uniquement des fleurs femelles. Dans ce cas, la plante est pollinisée par les abeilles et autres insectes, les graines se forment dans les fruits.

Les fruits sauvages sont généralement de petite taille et presque tous contiennent de nombreuses graines dont différents animaux aiment se régaler.

Après la maturation du premier fruit, l'ananas commence à développer intensément des pousses latérales qui se forment à l'aisselle des feuilles. À l'avenir, ces pousses seront utilisées pour la reproduction.ananas sous forme cultivée. Lorsque les pousses latérales sont retirées, la plante mère fleurit à nouveau après un certain temps et porte à nouveau des fruits. Les plantes sont complètement déracinées après la deuxième récolte et de nouvelles sont plantées à leur place.

Graines

Où pousse l'ananas ? Au sol, sur le tronc d'une petite plante herbacée. Ses graines sont situées immédiatement sous la peau du fruit, aux endroits des soi-disant "yeux", qui sont analogues aux "yeux" de la pomme de terre. Scientifiquement, on les appelle bourgeons axillaires. Les graines ont une forme similaire à celle des pépins de pomme, sauf qu'elles sont de plus petite taille. À partir de si petites graines, un nouvel ananas peut pousser. La propagation par graines est la deuxième méthode après la propagation par pousses. Il convient de noter que les variétés autogames n'ont pas de graines, elles ne peuvent donc se reproduire que d'une seule manière - à l'aide d'une touffe.

Les fruits cultivés par pollinisation n'ont pas un très bon goût et le prix de ces fruits est plus bas. Par conséquent, lors de la culture d'ananas à l'échelle industrielle, la pollinisation de la plante est évitée de toutes les manières possibles.

Grandir à la maison

Comment poussent les ananas à la maison ? Pour le faire pousser, vous devez tout d'abord acheter un fruit bien mûri (deux juste au cas où). Lors de l'achat, faites attention aux feuilles. Ils doivent être fermes et de couleur vert foncé. La peau du fruit doit être dorée.

Préparation du matériel de plantation: les feuilles rassemblées en faisceau avec la tige sont tordues. Vous pouvez simplement couper le dessus en le séparant de la pulpe.

Grandirl'ananas est un long processus, et demande donc de la patience.

1. La coupe des feuilles inférieures doit être faite de manière à ce qu'il reste 3 cm de la coupe.
2. Le flan découpé est placé dans une pièce bien aérée et sèche pour sécher (3-4 jours).
3. Une fois le dessus séché, la pièce est abaissée de 4 à 5 cm dans l'eau dans un récipient transparent pour l'enracinement. Assurez-vous de protéger la plante contre le dessèchement excessif et les courants d'air.
4. L'eau du réservoir doit être changée tous les deux à trois jours.
5. Maintenir un régime de température constant.
6. Après l'apparition des premières racines, l'ananas peut être planté dans le sol. Le diamètre du pot de plantation doit correspondre à la taille du sommet du semis.
7. Il doit y avoir des trous dans le conteneur. Le fond du pot doit être recouvert d'une couche d'argile expansée (environ 2-3 cm). Après la plantation, l'ananas doit être arrosé abondamment et le pot doit être placé dans un endroit bien éclairé.
8. La plante plantée doit être arrosée fréquemment (mouiller tous les deux jours est idéal).
9. Pour garantir des conditions de croissance naturelles, le semis doit être recouvert d'un récipient transparent.

Alors, comment les ananas poussent-ils à la maison ? Idéal si vous suivez toutes les règles de soins. Après 3-4 ans, des fruits savoureux et parfumés apparaîtront.

Conseils d'entretien de l'ananas

1. Il est préférable d'arroser avec de l'eau décantée à température ambiante, sinon le développement de l'ananas pourrait ralentir. Vous pouvez ajouter environ 3 gouttes de jus de citron à l'eau.
2. Il est important de se rappeler que l'ananas dans des conditions de croissance dans la maison doit être replanté chaque année, et la plantationla capacité devrait augmenter. La transplantation doit être effectuée par transbordement d'une plante avec une motte de terre.
3. Vous devez nourrir la plante avec des engrais minéraux.

Culturer des ananas à la maison est un processus amusant et facile. L'essentiel dans ce cas est d'être patient et de tout faire correctement.

Conclusion

La façon dont les ananas poussent dans la nature est compréhensible. Mais, comme indiqué ci-dessus, il est assez difficile de trouver des fruits sucrés dans la nature.

Au fil des années depuis la découverte de l'ananas, non seulement la valeur et la qualité de cette plante ont changé, mais aussi son apparence. À titre de comparaison, on peut noter ce qui suit: les ananas sauvages dans des conditions naturelles forment des semis pesant de 200 à 700 grammes, tandis que les cultivars ont des fruits pesant jusqu'à 2-3 kg. Avec tout cela, la pulpe du fruit est devenue beaucoup plus sucrée.

Parmi la grande variété de fruits tropicaux, l'ananas est le troisième plus grand en termes de culture. Dans de nombreux pays, la culture de l'ananas est l'article le plus important de l'agriculture.