La base de la physiologie végétale est le processus de photosynthèse - la conversion de l'énergie solaire en énergie de liaisons chimiques. Le principal organe de la photosynthèse est la feuille. La surface de la feuille est recouverte d'une fine peau - l'épiderme, sous lequel se trouve le chlorenchyme - le même tissu dans les cellules duquel se déroule le processus de photosynthèse. Chez certaines plantes, entre l'épiderme et le chlorenchyme, il existe une autre couche supplémentaire de cellules, appelée "hypoderme". Les cellules de l'hypoderme sont transparentes et leur fonction principale est de diffuser la lumière du soleil.
Les cellules de chloronchyme contiennent le principal organite qui réalise la photosynthèse - les plastes. Nous apprendrons ce que sont les plastides et de quelle couleur ils peuvent être grâce à un cours de biologie à l'école.
Que sont les plastides
Les plastes sont des organites intracellulaires entourés d'une double membrane. À l'intérieur, chaque plastide est rempli d'un fluide spécial - une matrice. La matrice contient des enzymes nécessaires à la synthèse du glucose, le produit final de la photosynthèse. À l'aide d'un certain nombre d'enzymes, 6 molécules de dioxyde de carbone et 6 d'eau sont converties en 2 molécules de glucose. Un desle principal "acteur" est une molécule de chloroville - un pigment vert qui donne de la couleur aux feuilles des plantes.
Types de plastides
Si un enfant vous demande de quelle couleur peuvent être les plastes, ne vous précipitez pas pour répondre qu'ils sont certainement verts. Tout n'est pas si clair ! Les plastes sont colorés par le pigment qu'ils contiennent. En fonction de cela, on distingue plusieurs types: les proplastes, les leucoplastes, les chloroplastes, les chromoplastes. Cela dépend du type de couleur des plastes.
Les proplastes sont des organites incolores à partir desquels tous les autres types de plastes sont ensuite formés. Les leucoplastes sont également incolores. Les chloroplastes sont de couleur verte et déterminent la couleur des feuilles et de la tige.
Les chromoplastes sont le type de plaste le plus exotique. La matrice des chromoplastes contient des caroténoïdes et, dans ce cas, ce sont eux qui déterminent la couleur des plastes - orange, jaune, rose, rouge, bordeaux ou marron. Les chromoplastes donnent aux fleurs et aux fruits leur coloration caractéristique.
Fonctions plastidiques
La couleur des plastes dépend de leur fonction. Plus précisément, du pigment entrant dans leur composition. La fonction principale des plastes est la photosynthèse, mais tous les plastes ne sont pas capables de photosynthèse, mais seulement les chloro- et chromoplastes.
Les leucoplastes sont des plastes "âgés" qui servent à stocker des substances, principalement de l'amidon, et les proplastes donnent naissance à tout le restetypes de plastes.
Ainsi, les fonctions dépendent de la couleur des plastes. Les chloroplastes verts synthétisent de nouvelles substances et les chromoplastes colorés et brillants attirent les insectes pollinisateurs vers les fleurs. Les leucoplastes incolores stockent des réserves alimentaires.
