Le terme "température" est apparu à une époque où les physiciens pensaient que les corps chauds étaient constitués d'une plus grande quantité d'une substance spécifique - le calorique - que les mêmes corps, mais froids. Et la température était interprétée comme une valeur correspondant à la quantité de calories dans le corps. Depuis lors, la température de tout corps est mesurée en degrés. Mais en fait, c'est une mesure de l'énergie cinétique des molécules en mouvement, et, sur cette base, elle devrait être mesurée en Joules, conformément au système d'unités C.
Le concept de "température zéro absolu" vient de la deuxième loi de la thermodynamique. Selon lui, le processus de transfert de chaleur d'un corps froid à un corps chaud est impossible. Ce concept a été introduit par le physicien anglais W. Thomson. Pour ses réalisations en physique, la reine d'Angleterre lui a accordé le noble titre de "Lord" et le titre de "Baron Kelvin". En 1848, W. Thomson (Kelvin) propose d'utiliser une échelle de température, dans laquelle il prend comme point de départ le zéro absolu correspondant au froid extrême et prend les degrés Celsius comme prix de division. L'unité Kelvin est 1/27316 de la température du point triple de l'eau (environ 0 degrés C), c'est-à-dire température à laquelle l'eau pure immédiatementIl se présente sous trois formes: glace, eau liquide et vapeur. La température zéro absolu est la plus basse température possible à laquelle le mouvement des molécules s'arrête et il n'est plus possible d'extraire l'énergie thermique de la substance. Depuis lors, l'échelle de température absolue porte son nom.
La température est mesurée sur différentes échelles
L'échelle de température la plus couramment utilisée est appelée l'échelle Celsius. Il est construit sur deux points: sur la température de transition de phase de l'eau du liquide à la vapeur et de l'eau à la glace. A. Celsius en 1742 a proposé de diviser la distance entre les points de référence en 100 intervalles et de prendre le point d'ébullition de l'eau égal à zéro, tandis que le point de congélation est de 100 degrés. Mais le Suédois K. Linnaeus a suggéré de faire le contraire. Depuis lors, l'eau gèle à zéro degré Celsius. Bien qu'il doive bouillir exactement en degrés Celsius. Le zéro absolu en degrés Celsius est égal à moins 273,16 degrés Celsius.
Il existe plusieurs autres échelles de température: Fahrenheit, Réaumur, Rankine, Newton, Roemer. Ils ont des points de référence et des intervalles d'échelle différents. Par exemple, l'échelle de Réaumur est également construite sur les repères d'ébullition et de congélation de l'eau, mais elle comporte 80 divisions. L'échelle Fahrenheit, apparue en 1724, n'est utilisée dans la vie quotidienne que dans certains pays du monde, dont les États-Unis; points de référence: l'un est la température du mélange eau glacée - ammoniac et l'autre est la température du corps humain. L'échelle est divisée en cent divisions. Zéro Celsius correspond à 32 degrés Fahrenheit. La conversion des degrés en Fahrenheit peut être effectuée à l'aide de la formule: F \u003d 1,8 C + 32. Traduction inverse: C \u003d (F -32)/1, 8, où: F - degrés Fahrenheit, C - degrés Celsius. Si vous êtes trop paresseux pour compter, rendez-vous sur le service en ligne de conversion Celsius en Fahrenheit. Dans la case, tapez le nombre de degrés Celsius, cliquez sur "Calculer", sélectionnez "Fahrenheit" et cliquez sur "Démarrer". Le résultat apparaîtra immédiatement.
L'échelle de Rankin porte le nom du physicien anglais (plus précisément écossais) William J. Rankin, ancien contemporain de Kelvin et l'un des créateurs de la thermodynamique technique. Il y a trois points importants dans son échelle: le début est le zéro absolu, le point de congélation de l'eau est de 491,67 degrés Rankine et le point d'ébullition de l'eau est de 671,67 degrés. Le nombre de divisions entre le gel de l'eau et son ébullition à la fois en Rankine et en Fahrenheit est de 180.
La plupart de ces échelles sont utilisées exclusivement par les physiciens. Et 40 % des lycéens américains interrogés ces jours-ci ont déclaré qu'ils ne savaient pas ce qu'est la température zéro absolu.