Nous connaissons tous depuis l'enfance les plantes sauvages de Russie, souvent utilisées dans la médecine populaire. Ce sont la camomille, la menthe, l'origan, le thé Ivan, l'achillée millefeuille et bien d'autres. C'est l'une des cultures médicinales et de la morelle noire, qui pousse sur le territoire de la partie européenne de notre état. Mais nous ne parlerons pas de lui, mais de son parent le plus proche, la trouvaille de sélection de l'éleveur amateur américain Luther Burbank, connu et vénéré en Russie et surnommé le "sorcier californien". Au début du 20e siècle, après de nombreuses années de travail sur la sélection d'une nouvelle variété de baies, il fait découvrir au monde entier la plante de sunberry (sumberry), qui possède des propriétés médicinales uniques. La sunberry (traduite de l'anglais par baie ensoleillée) a été créée en croisant la morelle africaine (qui a donné à la nouvelle espèce de gros fruits) et la morelle rampante européenne, qui a hérité de sa palatabilité.
Description
Sambury est une plante qui s'étend jusqu'à une hauteur d'un mètre et demi et a une tige puissante avec de nombreuses branches qui en partent. Pendant la période de maturation des fruits, il est complètement parsemé de grosses baies noires.de la taille d'une cerise, qui sont rassemblées en fouets de 10 à 15 pièces. Le rendement est si élevé qu'un seau de baies de sambury ne peut être récolté que sur un seul buisson. La plante est résistante à la verse, donc mature
la recherche de brindilles parsemées de fruits est très impressionnante, et cette beauté dure jusqu'à la fin de l'automne - pendant la floraison et la maturation des fruits. Si, environ un mois avant le début du froid, vous vous débarrassez de la plante en pinçant les bourgeons, les baies restantes seront plus grosses et auront le temps de mûrir pour le gel. Sambury est une plante annuelle qui nécessite une plantation annuelle. Pour cela, les plus grosses baies sont sélectionnées parmi plusieurs grappes. Si vous suivez ces astuces agrotechniques, vous pouvez améliorer la fructification et la stabilité de la plante.
Utilisations et propriétés médicinales
Les myrtilles sont utilisées pour faire de la confiture, elles sont utilisées comme garniture dans les tartes: non
Malgré le fait que le goût des baies fraîches soit plutôt inhabituel (il s'agit tout de même d'une plante de la famille des solanacées), elle s'ouvre dans les préparations et surprendra tout gourmet. Mais le plus important est que le Samberi est une plante aux propriétés curatives étonnantes. Comme médicaments, on utilise des infusions de feuilles et de baies, des décoctions, du marc de feuilles, de tiges et de bourgeons. Sunbury est utilisé pour traiter la séborrhée, l'eczéma et le psoriasis, l'adénome de la prostate et l'épilepsie. Les moyens de cette plante normalisent la tension artérielle, traitent les douleurs migraineuses, les rhumatismes, la goutte, l'asthme, les varices et même l'hépatite et les ulcères d'estomac. Le sienutilisé pour améliorer la mémoire et restaurer l'acuité visuelle. Les feuilles de la plante sont séchées, ce qui permet de les utiliser pour la fabrication de médicaments tout au long de l'année.
Sumberi est encore peu connu en Russie, mais chaque année, il gagne de plus en plus le cœur des Russes, jouissant d'une popularité bien méritée en raison de ses excellentes qualités.
