Probablement, chacun de nos compatriotes a entendu parler des nénuphars. Certains les ont même vus à l'état sauvage. C'est vraiment un spectacle inoubliable. Pas flashy, mais en même temps étonnamment raffiné, des fleurs gracieuses s'épanouissent à la surface de l'eau. Et tout le monde ne sait pas où poussent les nénuphars, croyant à cause de cela qu'il est impossible de voir cette plante sophistiquée dans notre pays.
Description externe
Bien sûr, la partie la plus importante est la fleur. Un nénuphar, selon la variété, peut avoir un diamètre de 5 à 20 centimètres. Il n'a presque pas d'arôme et on trouve des pétales minces et allongés en blanc, jaune, rose et autres couleurs. Le noyau est jaune riche, composé de nombreuses étamines. De plus, chez certaines espèces, la fleur est située directement sur l'eau, tandis que chez d'autres, elle s'élève sur la tige de 10 à 20 centimètres.
Les feuilles sont vert foncé, arrondies, avec une encoche profonde sur un côté. Le diamètre varie de 20 à 30 centimètres. Cependant, ils ne sont verts qu'à l'extérieur. L'intérieur est rouge-violet.
Le rhizome pousse strictement horizontalement, paspénétrer trop profondément dans le sol du réservoir, recevant toutes les substances nécessaires au développement des couches supérieures du fond. Généralement très ramifié.
Habitat
Déterminons maintenant dans quels pays les nénuphars poussent. Cette liste est assez étendue. Cette fleur inhabituelle se trouve presque partout dans le monde - des pays équatoriaux au sud à la Scandinavie au nord.
Dans notre pays, le nénuphar blanc le plus répandu, dont la photo est donnée dans l'article. Moins coloré et accrocheur que ses cousins du sud, il n'en demeure pas moins un véritable décor de nombreux réservoirs.
Où pousse le nénuphar blanc en Russie ? Il est distribué presque sur tout le territoire de notre pays. Vous pouvez le voir le plus souvent dans la partie européenne, mais il pousse également en Sibérie occidentale, dans le Caucase du Nord et dans l'Oural, à l'exception des régions les plus septentrionales. La plante pousse dans les rivières à courant lent, les lacs et les étangs. Rarement trouvé dans les plans d'eau de plus de deux mètres de profondeur.
De nombreux lecteurs peuvent être intéressés par les endroits où pousse le nénuphar blanc en dehors de la Russie. La liste des pays n'est pas trop longue - c'est d'abord l'Ukraine, l'Arménie et l'Azerbaïdjan. Dans d'autres pays, on ne le trouve pratiquement pas à l'état sauvage.
Composition chimique
La plupart des gens considèrent les nénuphars uniquement comme une belle plante. Mais il contient des substances qui en font une plante très précieuse. Bien sûr, le plus intéressant est le rhizome. Tout d'abord, en raison de la grande quantité de nutriments. La quantité d'amidon qu'il contient varie de 20 à 50 %. De plus, il contient jusqu'à 20 % de sucre et jusqu'à 10 % de protéines.
Vrai, la concentration la plus élevée est atteinte à l'automne, lorsque la plante se prépare à hiverner, afin de survivre jusqu'au printemps. Lorsque l'eau se réchauffe suffisamment, le rhizome pousse, utilisant activement l'amidon stocké afin que les feuilles remontent rapidement à la surface et fleurissent, recevant suffisamment de soleil.
De plus, le rhizome contient beaucoup de tanins, grâce auxquels il ne pourrit pas longtemps dans l'eau, survivant facilement jusqu'au printemps.
Utilisation économique
Il serait étrange que les gens n'apprécient pas les propriétés bénéfiques des rhizomes. Dans de nombreux pays où le nénuphar pousse dans les marécages ou les lacs, les habitants utilisent cette plante précieuse.
Par exemple, il est souvent cultivé comme plante cultivée - à partir d'un hectare, vous pouvez récolter une énorme quantité de rhizomes - séchés jusqu'à 2 tonnes, ce qui est un très bon indicateur. Les rhizomes sont principalement comestibles. Ils peuvent être frits ou bouillis. En séchant, vous pouvez facilement broyer les racines, les transformant en farine de haute qualité et nutritive.
Depuis de nombreuses années, ils sont utilisés pour teindre les tissus en marron et en noir. Enfin, ils servent de matières premières pour la collection de Zdrenko - il a longtemps été prescrit aux patients atteints de cancer.
Les graines ne disparaissent pas non plus. Puisqu'ils contiennent des alcaloïdes et des tanins, dans certainsles gens les utilisent comme substitut du café.
Comment faire pousser un nénuphar
De nombreux résidents d'été et propriétaires de maisons privées, appréciant la sophistication et la beauté du nénuphar, deviennent au fil du temps désireux de le cultiver à la maison. En effet, quoi de mieux qu'un petit bassin orné de ces délicates fleurs pour souligner leur goût ? Certes, pour cela, vous devez savoir comment les nénuphars poussent dans un étang - sinon l'idée est initialement vouée à l'échec.
Vous pouvez les planter à n'importe quelle période chaude de l'année - de début mai à fin septembre. Pour cela, il est préférable d'utiliser des rhizomes - ils sont vendus dans certains magasins spécialisés, mais peuvent également être soigneusement déterrés dans n'importe quel étang forestier.
La plantation dépend de la profondeur de l'étang et de l'endroit où vous prévoyez de le faire pousser. Si la profondeur est petite - 30 à 70 centimètres, elle gèlera certainement jusqu'au fond. Dans ce cas, il est préférable de planter le rhizome dans un petit récipient en plastique ou en métal. Il est rempli de sol nutritif et, après la plantation, le sol est renforcé avec de gros cailloux afin qu'il soit moins érodé. Après cela, le récipient coule doucement au fond.
Si votre site dispose d'un étang à part entière d'un mètre et demi à deux mètres de profondeur, alimenté par des sources chaudes et ne gelant pas même les jours d'hiver les plus froids, il serait préférable de planter le rhizome directement dans le sol du réservoir. Si tout est fait correctement, dans quelques jours, la plante se renforcera et commencera à se développer activement jusqu'à ce qu'elle atteigne la surface du réservoir.
L'essentiel est de ne pas trop planter les plantes -il est souhaitable que la moitié de la superficie du réservoir soit libre. Plantés trop serrés, les nénuphars ne fleuriront pas, et c'est justement d'admirer les fleurs qui est le but principal du jardinier.
L'hivernage des nénuphars
Lorsque vous plantez des rhizomes dans le sol d'un réservoir profond, ne vous inquiétez pas. À l'automne, la partie supérieure de la plante mourra, pour revenir à la vie au printemps et poursuivre le cycle de vie.
Mais si vous avez choisi un petit plan d'eau, qui gèlera probablement jusqu'au fond, alors vous devrez vous assurer que la racine ne meure pas en hiver. Heureusement, vous l'avez prévu - lorsque la plupart des plantes meurent, vous pouvez retirer le récipient de l'eau en toute sécurité avec le rhizome et l'emmener dans un endroit frais, par exemple dans une cave ou un sous-sol, où la température ne baisse pas en dessous de zéro, mais en même temps ne monte pas assez pour réveiller la plante.
Au printemps, lorsque l'eau de l'étang du site se réchauffe suffisamment, il suffit de baisser le bac jusqu'au fond pour admirer la belle et sophistiquée plante tout l'été.
Types de nénuphars
Bien sûr, il est tout simplement impossible de répertorier tous les types de nénuphars existant dans le monde, car celui-ci devrait écrire une encyclopédie en plusieurs volumes. Dans la nature, il existe plus de trois douzaines d'espèces. Et le nombre de variétés créées artificiellement se compte même en centaines. Mais il est tout à fait possible de citer plusieurs variétés:
- Le nénuphar blanc a déjà été décrit ci-dessus - c'est aussi Nymphaea alba.
- Non moins intéressant est le nénuphar blanc comme neige - Nymphaea Candida. Il a des pétales plus grands cependantleur nombre est légèrement inférieur, ce qui le rend moins élégant et sophistiqué.
- Nénuphar nain - Nymphaea pygmaea. C'est le plus petit de son genre. Ses fleurs atteignent rarement un diamètre de 2,5 centimètres ! Mais ils sont très beaux - ils ont une riche couleur rouge. Préfère une faible profondeur - généralement moins d'un demi-mètre.
- Nymphaea tuberosa, également connu sous le nom de nénuphar tubéreux, pousse jusqu'à un mètre de profondeur. Les fleurs sont assez grandes, avec de larges pétales d'un blanc pur. Les feuilles ne sont pas vert foncé, comme chez la plupart des espèces, mais claires, ce qui est très élégant en combinaison avec une fleur blanche comme neige.
- Mais le nénuphar odorant, c'est Nymphaea odorata, une invitée d'Amérique du Nord. L'un des rares représentants de l'espèce, qui a un arôme riche et prononcé. Les fleurs sont grandes - jusqu'à 15 centimètres. Pétales nombreux, aux pointes acérées. Il préfère également qu'il n'y ait pas trop de profondeur - 50 à 80 centimètres.
Le nénuphar dans la mythologie
De nombreux peuples qui connaissent bien cette plante étonnante ont de nombreuses légendes associées aux nénuphars. Le nom latin - Nymphaea - la plante a reçu d'une nymphe de l'eau. Une belle fille est tombée amoureuse d'Hercule et a souffert d'amour pour lui. Quand il a dit qu'il ne rendait pas la pareille, la malheureuse nymphe ne pouvait plus être elle-même, et les dieux l'ont heureusement transformée en une belle fleur qui plaît à tous ceux qui le voient.
Dans notre pays, comme dans la plupart des pays slaves, les nénuphars sont directement liés àsirènes (à ne pas confondre avec les filles de la mer avec des queues). Ce sont ces fleurs que la noyée préfère utiliser pour décorer ses cheveux.
Des légendes sur les nénuphars sont également racontées en Scandinavie. Ici, beaucoup pensent que chaque fleur a son propre compagnon - un petit elfe. Il naît lorsque le nénuphar fleurit pour la première fois. Tout au long du court été scandinave, le petit homme vit dans une fleur qui fleurit au coucher du soleil et se ferme lorsque le soleil se couche sous l'horizon. Eh bien, avec l'arrivée du froid, la fleur meurt, l'elfe, hélas, meurt aussi pour renaître au printemps.
Conclusion
Ceci conclut notre article. Vous savez maintenant où poussent les nénuphars dans la nature, ainsi que comment les planter sur votre propre site afin de profiter de la sophistication et de la beauté au quotidien. Et en général, le lecteur en a appris plus sur cette plante étonnante.
