Table des matières:
Vidéo: Plant à blettes : qu'est-ce que c'est et quelle est sa valeur ?
2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:11
Ne présumez pas que les légumes se limitent aux navets et aux radis ennuyeux. Parmi eux, il y a des vues extrêmement originales et magnifiques. Prenez la bette à carde, par exemple: qu'est-ce que c'est et à quoi ressemble-t-elle ?
Dans la vie de tous les jours, on l'appelle souvent betterave à feuilles et ressemble à une grande plante dont la hauteur dépasse 60 à 70 cm. Il convient de noter que la bette a une valeur non seulement nutritionnelle, mais également esthétique. Ses variétés à pétioles rouges peuvent devenir une véritable décoration du jardin.
La plante est assez fantaisiste, car elle ne pousse mieux que sur des sols assez fertiles avec une réaction légèrement acide ou légèrement alcaline. Si la bette à carde est cultivée (ce que c'est, nous l'avons découvert) avec une orientation des feuilles, il devrait y avoir une distance d'au moins ¼ de mètre entre les plantes. Les variétés de tiges nécessitent deux fois plus d'espace.
Les jardiniers du monde entier cultivent un grand nombre de variétés, mais elles peuvent toutes être combinées dans certains groupes:
- variétés à pétioles verts;
- plantes à pétioles blanc argenté;
- espèce aux pétioles rouges qui ressemblent à de la rhubarbe;
- chard (quel genre de plante est-ce,vous le savez déjà) avec des veines jaunes sur les feuilles.
Comme dans le cas de la rhubarbe dont nous avons parlé précédemment, seules les feuilles les plus jeunes, qui contiennent beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments, doivent être consommées. Et ces feuilles d'une seule plante peuvent être récoltées sur plus d'un kilogramme.
Qualités et applications utiles
La bette à carde rouge est particulièrement précieuse, et au printemps, quand il y a une forte pénurie de verdure. Il peut être utilisé à la fois sous forme de légumes verts classiques pour les soupes et les plats principaux, et pour faire des salades et des entrées froides. D'ailleurs, ses pétioles peuvent être salés comme des concombres, et aussi frits après désossage dans la chapelure.
Il n'est pas surprenant qu'une plante avec une telle teneur en substances médicinales soit médicinale. Il est donc extrêmement utile de le consommer en cas d'anémie, d'athérosclérose et d'hypertension artérielle.
Il est fortement conseillé d'inclure la bette à carde (des photos de la plante sont présentées dans l'article) dans l'alimentation printanière, car à cette époque, le corps affaibli est extrêmement sensible aux rhumes. Soit dit en passant, ses propriétés sont si bonnes que cette plante (sous forme d'extraits) est utilisée pour améliorer la condition des personnes qui ont été exposées aux radiations.
Pour cette raison, dans les cuisines de nombreux pays, il existe des plats à base de bette à carde. Cependant, il est souvent utilisé uniquement pour décorer des plats.
C'est non seulement plus joli, mais beaucoup plus sain que la salade traditionnellement utilisée à de telles occasions. Outre,en combinaison avec de la viande ou d'autres collations froides, il révèle pleinement son vrai goût.
Bien entendu, la bette est indispensable dans l'organisation de l'alimentation diététique. En particulier, cette plante est parfaite pour restaurer la force et la santé des personnes qui ont souffert d'une maladie de longue durée ou qui se remettent de blessures.
Le voici, bette à carde. De quel type de plante s'agit-il et pourquoi est-elle si appréciée, vous l'avez appris dans notre article ! Nous espérons que vous décidez de le cultiver dans votre jardin.
Conseillé:
Quelle est la valeur la plus élevée en Russie ?
Est-ce vraiment la valeur la plus élevée dans la Fédération de Russie est le respect des droits de l'homme ? Quelle devrait être la relation entre l'État et le peuple et à quoi ressemblent-elles en réalité ? Des questions que tout citoyen sensé devrait se poser. chercher des réponses
L'art populaire russe Quelle est sa valeur ?
L'art populaire russe a toujours fait corps avec la vie des gens. Tous les objets que nous attribuons aujourd'hui à l'art populaire ont été fabriqués dans un but pratique, car il n'y avait rien d'inutile dans la vie paysanne
Que signifie "Valeur déclarée" dans l'e-mail ? Colis de valeur
Aujourd'hui, de nombreuses personnes utilisent les services postaux. Pour recevoir ou envoyer une lettre, un colis est une procédure qui n'a pas perdu de sa pertinence avec le temps. Un colis de valeur, ainsi qu'une lettre recommandée, ont certaines règles d'envoi (une liste d'articles autorisés à être envoyés) et des limites de poids acceptables. Vous pouvez utiliser les services de la poste russe sur le territoire de la Fédération de Russie
Valeur actualisée nette. Valeur actuelle
Dans la terminologie économique moderne, il est assez courant de trouver un terme tel que "valeur actualisée nette", c'est-à-dire la valeur estimée utilisée lors de la comparaison de diverses options d'investissement
Une mesure de valeur est La fonction de l'argent comme mesure de valeur
Ce n'est un secret pour personne que l'argent, en fait, est dans le processus de circulation des biens un moyen de réaliser leur valeur. Cela signifie que la fonction de départ et en même temps la clé dans le système des relations monétaires est la fonction de mesure de la valeur. Qu'est-ce que c'est? Quelles sont ses principales caractéristiques ? Ce sujet est-il d'actualité aujourd'hui ?