Chocolate… Le mot lui-même a un charme particulier, n'est-ce pas ? Le chocolat a toujours occupé une place exceptionnelle. Les anciens Aztèques attribuaient des propriétés magiques au "chocolatl" froid et épicé. Dans l'Europe de la Renaissance, une tasse de chocolat chaud était un symbole de luxe et de respectabilité. Dans la Russie tsariste, les aristocrates commençaient certainement leur petit-déjeuner avec cette boisson exquise, considérée comme un signe de bon goût.
Étonnamment, à ce jour, cette délicatesse est hors compétition. Certains y trouvent un réel plaisir, d'autres y trouvent une consolation, d'autres y trouvent de l'inspiration. Son attrait magique est célébré par les poètes, peintres, photographes et réalisateurs du monde entier. Des citations sur le chocolat peuvent être trouvées dans des œuvres d'art et des mémoires de personnages célèbres. Cette sélection vous présente les plus célèbres d'entre eux.
Le chocolat dans la littérature et le cinéma
De nombreux épisodes impliquant le chocolat se retrouvent déjà dans la littérature classique. Dans les œuvres de Tolstoï, Dostoïevski, Gogol et Tourgueniev, les personnages commandent du cacao dans les tavernes, le servent au petit-déjeuner, comme il se doit dans toute maison décente, et donnent également des chocolatsenfants.
Le chocolat est traditionnellement considéré comme une véritable faiblesse féminine, un mets préféré de toute coquette gâtée. Après tout, une femme qui n'aime pas les sucreries ne peut tout simplement pas être heureuse. Pas étonnant que Marina Tsvetaeva elle-même ait appelé au "chocolat pour guérir la tristesse".
Comme tu es pâle ! C'est parce que tu ne vois que le côté triste de la vie et que tu n'aimes pas le chocolat. (Ethel Lilian Voynich, Le Taon)
Le chocolat est une bonne chose. Il y a des jeunes filles qui n'aiment que la variété amère - des gourmets hautains. (Vladimir Nabokov, Désespoir)
Si une personne n'a aucun intérêt pour le chocolat, alors elle a des problèmes mentaux. (Haruki Murakami, "Danse. Danse. Danse")
Cependant, l'influence des sucreries sur l'humeur n'est en aucun cas une invention des écrivains. Le fait que ce fait ait une confirmation scientifique était connu même par le héros du conte de fées de Roald Dahl, Willy Wonka:
Saviez-vous que le chocolat libère des endorphines, vous fait vous sentir amoureux ?
Candy n'a aucun sens. C'est pourquoi ce sont des bonbons.
Le célèbre film "Chocolate" basé sur le roman du même nom de Joanne Harris est une histoire magique sur l'amour, la réalisation des désirs et, bien sûr, sur les propriétés étonnantes d'une friandise douce-amère. Ici, la préparation du dessert n'est pas un processus de cuisine ordinaire, mais un véritable rituel magique:
Nourriture des dieux, bouillonnante et écumante dans des bols rituels. L'élixir amer de la vie.
Et, peut-être, l'une des citations les plus célèbres sur le chocolat appartient au protagoniste du film "Forrest Gump":
La vie est comme une boîte de chocolats. Jamaisvous ne savez pas quelle farce vous obtiendrez.
Le chocolat dans les aphorismes des personnages célèbres
Journaux de voyageurs célèbres, notes d'historiens et mémoires de personnages célèbres contiennent également de nombreuses citations sur les sucreries et le chocolat. Ce qui n'est pas surprenant, car il a toujours été un symbole de luxe, de plaisir raffiné et de passion.
Dans les biographies de Giovanni Casanova, on peut trouver des preuves de son extrême dépendance à cette boisson. Le chocolat à cette époque était considéré comme l'aphrodisiaque le plus puissant. Cependant, le célèbre séducteur ne s'est pas contenté de s'en régaler, mais a également "réchauffé" ses maîtresses.
Le chocolat est comme un symbole de la vraie vie légère et pétillante, qui ne peut être apprivoisée par aucun interdit. (J. Casanova)
Non seulement le légendaire Casanova, mais aussi l'écrivain anglais Charles Dickens aimait commencer sa journée avec une tasse de chocolat chaud. "Pas de chocolat - pas de petit-déjeuner" - a écrit le célèbre classique.
Le chocolat a cessé d'être littéralement "la nourriture des dieux" pour l'homme moderne. Maintenant, c'est un plaisir abordable, familier à tous depuis l'enfance. Néanmoins, l'amour pour lui ne s'apaise pas, le chocolat est toujours un favori parmi toutes les sucreries du monde.
Tout le reste n'est que de la nourriture. Et le chocolat c'est du chocolat. (Patrick Catling, écrivain et journaliste britannique)
Le chocolat fera sourire tout le monde, même le banquier ! (Benwool Stokker, fabricant de confiserie)
Le chocolat est un bonheur comestible. (Ursula Kohaupt)
Romance au chocolat
Pourquoi le chocolat est-il si fortement associé à l'amour et au bonheur dans nos esprits ? Peut-être que la raison n'est pas seulement dans sa «chimie» particulière, mais aussi dans le fait qu'une boîte de chocolats ou une tuile sucrée est un signe d'attention généralement accepté, un symbole de sympathie et d'attention sincères. Le chocolat est offert aux enfants, aux amis et aux femmes bien-aimées, exprimant ainsi les sentiments les plus chaleureux.
Le chocolat était mon seul amour, et il ne m'a jamais trahi. (Audrey Hepburn)
Le chocolat ne remplace pas l'amour. L'amour est un substitut au chocolat. (Miranda Ingram, écrivain)
Après 20 ans de mariage, il me semble avoir commencé à comprendre ce qu'une femme veut. La réponse à la question: quelque chose entre le dialogue et le chocolat. (Mel Gibson)
Pas étonnant que dans les moments de tristesse et de solitude, les gens pensent si souvent à lui, et le roi des bonbons vient toujours à la rescousse.
