Bream est un petit poisson arrondi appartenant au genre brème. Aucune autre espèce de poisson n'a été trouvée dans ce genre. Dans la nature, il se présente sous la forme de trois sous-espèces: dorade commune, danubienne et orientale. La dorade fait partie de la famille des cyprinidés, qui, à son tour, fait partie de l'ordre des cypriniformes. La plus grosse brème pesait 11,6 kg.
Qu'est-ce qu'une dorade
La brème a une forme de corps ronde avec une distance significative (par rapport à sa taille) entre les points supérieurs et inférieurs du dos et du ventre, respectivement. La hauteur du poisson est 1/3 de la longueur. La tête a la forme du corps et est petite, tout comme la bouche. Ce dernier passe dans un tube dont la longueur peut changer à la demande du poisson lui-même.
L'adulte a le dos brun ou gris, le ventre jaunâtre et le flanc doré. Les individus d'un jeune âge se distinguent par une teinte argentée. La longueur de la dorade peut atteindre 82 cm, en poids - 6 kg. Les poissons vivent longtemps - parfois plus de 20 ans.
Où se trouve la dorade et comment est-elle utilisée
Principalune partie de l'aire de répartition de ce poisson commercial est située sur le territoire de l'ex-CEI et de la Russie. On le trouve également dans le nord et le centre de l'Europe. Vous pouvez attraper la dorade dans les rivières de Sibérie, où elle a été spécialement amenée pour se répandre. Il est moins courant en Transcaucasie. Pour l'habitat choisit les eaux douces ou saumâtres. On le trouve le plus souvent dans les rivières.
La brème est considérée comme un poisson commercial précieux. La plus grande capture a été enregistrée dans les années 30 du 20e siècle - 120 000 tonnes. À la fin des années 90, ils capturaient 25 à 32 000 tonnes par an. La dorade est utilisée pour la fabrication de conserves de poisson et la vente sous forme fraîche et transformée (crème glacée, séchée, fumée).
Caractéristiques du comportement et de la reproduction
Bream est un banc de poissons. Il nage en groupes et parfois en grands groupes. Préfère les zones profondes avec une abondance de plantes. Il est considéré comme une espèce intelligente et prudente. Chercher de la nourriture au fond, dans une couche de limon. Par conséquent, vous pouvez en apprendre davantage sur son mouvement en observant les bulles d'air émergeant du fond. Pendant la chasse en meute, des "routes" entières peuvent se former au fond d'un réservoir. Ce comportement est plus typique pour les brèmes nageant dans de très grands plans d'eau.
Les poissons préfèrent les escargots, les coquillages, les larves et les tubifex. La dorade hiverne en profondeur. Certains partent même en mer. Les larves consomment du zooplancton, tandis que les alevins consomment du benthos. La brème se reproduit dans de petites zones, tout en faisant beaucoup de bruit.
Pourquoi attrapent-ils des brèmes ?
Les pêcheurs expérimentés utilisent une variété de matériel et de leurres, dont le choix dépend des circonstances et des caractéristiques spécifiquesréservoir. Les plus couramment utilisés sont:
- vers, mites, asticots;
- appâts végétaux divers: semoule, grain de maïs, petits pois, morceaux de pomme de terre ou orge perlé;
- combinaisons d'appâts végétaux et animaux, comme le maïs avec un ver ou la mouche avec de l'orge;
- appâts d'origine artificielle.
Comme le montre la pratique, au printemps, il est préférable de prendre des leurres végétaux ou combinés pour la pêche, et en été - des animaux. En hiver et en automne, il est plus difficile d'attraper une brème, et le choix d'un appât particulier est déterminé expérimentalement.
La brème est prise à l'appât. Il peut être à la fois inférieur et flottant. Ils utilisent différents types d'hameçons et de lignes, ainsi que des accessoires qui les complètent.
Copies du trophée
Habituellement, la taille de la brème n'est pas grande, mais dans certaines conditions, un individu très grand et massif peut se développer. Bien sûr, en attraper un est un grand succès pour le pêcheur. Malheureusement, les brèmes géantes deviennent de moins en moins courantes. La pêche active et la pollution des plans d'eau réduisent les chances de trophées, comme en témoignent les statistiques.
La masse habituelle de dorade ne dépasse pas 3 kg. Tout ce qui dépasse cette valeur est déjà un spécimen de trophée. Les dimensions maximales de ce poisson sont les suivantes: poids - jusqu'à 6 kg et longueur - jusqu'à 70-100 cm, ce qui peut vraiment être pêché dans des conditions favorables. Cependant, il existe des exceptions à cette règle, bien qu'elles soient rares. La plus grande dorade du monde a été capturée en Finlande dans le lac Vesijärv en 1912. L'individu attrapé puis pesé11,6 kg.
Cependant, le plus gros poids de brème est probablement encore plus grand. Une dorade vraiment énorme pouvait autrefois être pêchée dans la province de Vitebsk, qui était située sur le territoire de la Russie. Sur le lac Virovlya, le poids des individus capturés pouvait atteindre 16 kg !
Les records de ces dernières années sont déjà plus modestes. Ainsi, en 2001, en Bavière, sur le lac Ismaninger, un individu pesant 8 kg et 81 cm de long a été capturé. Et en 2003, une brème pesant 7 kg et 75 cm de long y a été capturée. Ainsi, la plus grosse brème capturée ces dernières années, de taille et de poids inférieurs à ceux des spécimens records capturés auparavant. Cependant, même les spécimens de trophées actuellement capturés sont assez gros. En témoigne la photo de la plus grande dorade.
Comment attraper une dorade trophée ?
Les individus de grande taille ne se trouvent pas dans tous les plans d'eau. Maintenant, ils peuvent être trouvés dans le cours inférieur de rivières telles que la Volga, l'Oka, la Samara, le Dniepr, le Don. Les conditions importantes pour l'engraissement du poisson sont la taille du réservoir, sa profondeur, une grande quantité de nourriture. De plus, la profondeur doit être faible. De plus, il devrait y avoir un nombre suffisant de poissons prédateurs dans le réservoir qui se nourrissent d'alevins de dorade, mais ne touchent pas les gros individus. Divers prédateurs conviennent à cela, à l'exception du brochet de fond. L'élimination des juvéniles offre plus de possibilités d'engraissement et de croissance des poissons adultes.
L'endroit idéal peut être des lacs de type fermé à faible profondeur. Beaucoup moins de chance d'attraper de gros poissons en eau profonde. Très probablement un pêcheurdevra travailler dur et contourner différents plans d'eau avant de pouvoir attraper le trophée. Mais d'un autre côté, une telle pêche est très excitante et présente un intérêt sportif.
Ainsi, la plus grosse dorade avait une masse de plus de 10 kilogrammes. À l'heure actuelle, de tels grands spécimens sont apparemment introuvables.
