Le dîner funéraire peut être organisé dans de nombreux cafés ou restaurants. Lors du choix d'une institution qui proposera un menu correspondant aux traditions de l'orthodoxie ou d'une autre religion, il est nécessaire de prendre en compte son coût et son emplacement.
Le dîner commémoratif selon les coutumes orthodoxes a lieu trois fois. Le jour des funérailles - la première commémoration. Puis au bout de 9 jours. Et voici le troisième dîner commémoratif déjà le quarantième jour.
La tradition du souvenir des morts vient d'un passé lointain. De tels rituels existent dans d'autres religions de différents peuples. Ceci est lié à l'espoir des gens pour l'immortalité de l'âme humaine. Dans le christianisme, cette coutume est toujours réduite à un repas commémoratif. Mais ne pensez pas que ce n'est qu'un repas. Un dîner funéraire est un rituel spécial organisé pour commémorer une personne décédée, lui montrer du respect et se souvenir de ses bonnes actions.
Il est de coutume de commémorer les morts avec du kutya, des crêpes et de la gelée. Chaque personne qui vient à l'assiette est mise sur une crêpe et de la gelée est versée. Dans un café, il est permis d'ajouter du caviar aux crêpes, aux collations froides de poisson ou d'inclure des crêpes farcies dans le menu.
En règle générale, les personnes de confession orthodoxe lors de la commémoration offrent des prières au Christ, lui demandant la paix pour l'âme du défunt. Toutes les actions quiont lieu pendant cet événement, sont remplis d'une signification sacrée particulière. Lors d'une telle journée, tout a une signification particulière, c'est pourquoi le menu du repas commémoratif est spécial.
Avant de commencer à vous souvenir, vous devriez lire la prière "Notre Père". Puis le quatre-vingt-dixième psaume ou tenir un lithium. Tout au long de la fête, il est nécessaire de se souvenir du défunt. La conversation à ce moment devrait être pieuse. Vous ne pouvez pas rire, jurer, chanter des chansons amusantes, vous souvenir des mauvaises actions du défunt.
Il faut se rappeler que le plat principal du repas commémoratif - kutya - est une bouillie spéciale à base de blé ou de riz, assaisonnée de raisins secs et de miel. Les grains de ces céréales doivent être entiers.
Kutya doit être illuminé ou au moins aspergé d'eau bénite. Chacune des personnes présentes à cet événement est obligée de l'essayer. Ce plat signifie la vie éternelle. Le grain dont est faite la kutia rappelle qu'une personne, comme ce grain, germe, c'est-à-dire renaît, en Christ. La réincarnation n'existe pas dans la foi chrétienne.
On croit souvent que l'abondance de nourriture lors d'un dîner funéraire est synonyme de grande tristesse. Ce n'est pas le cas, la nourriture sur la table devrait être la plus simple. Cela devrait être particulièrement rappelé lors de la commémoration pendant le jeûne. Une autre chose est importante ici, que les personnes rassemblées se souviennent du défunt.
Il est nécessaire de connaître certaines caractéristiques de cette cérémonie rituelle. S'il y a des commémorations dans le Grand Carême, alors les croyants les transfèrent au sixième ou septième jour de la semaine,car le jeûne est très strict en ce moment. S'il y a une commémoration dans un café, alors tous les hommes devraient traditionnellement être sans coiffe, et les femmes, au contraire, devraient avoir la tête couverte. C'est un certain hommage à la personne décédée. Telles sont les caractéristiques du dîner commémoratif pour les chrétiens.