Champignons insolites : photos et noms

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:14

Les champignons peuvent être mortels, comestibles, magiques, incroyablement beaux et complètement banals. Dans cet article, nous examinerons les champignons les plus insolites. Des photographies avec des titres seront également présentées.

Panellus stipticus (panellus)

Cette espèce commune est originaire d'Europe, d'Australie, d'Amérique du Nord et d'Asie. Ces champignons inhabituels poussent en groupes sur des souches, des bûches et des troncs d'arbres, en particulier sur les bouleaux, les hêtres et les chênes.

Lactarius indigo (asclépiade bleue)

Un type de champignon assez courant qui pousse dans l'est de l'Amérique du Nord, ainsi qu'en Asie et en Amérique centrale. Il pousse au sol dans les forêts de conifères et de feuillus. Les champignons frais ont une couleur bleu foncé, tandis que les vieux champignons ont une couleur bleu pâle. Le lait que ces champignons inhabituels sécrètent lorsqu'ils sont cassés ou coupés est également de couleur bleue. Le diamètre du chapeau atteint 15 cm, la jambe jusqu'à 8 cm de hauteur et jusqu'à 2,5 cm d'épaisseur. Le champignon est comestible. Il est vendu sur les marchés du Mexique, de la Chine et du Guatemala.

Tremella mesenterica (tremblement orange)

Ce champignon pousse plus souvent sur les arbres morts, ainsi que sur leurs branches tombées. Le corps gélatineux jaune orangé a une surface sinueuse qui devient glissante et collante lorsqu'il pleut. Ces champignons inhabituels poussent dans les fissures de l'écorce et apparaissent pendant la pluie. Après le passage de la pluie, il se dessèche, se transformant en une masse ridée ou un film mince, capable de renaître à nouveau de l'humidité. Il est largement distribué dans les forêts mixtes, les régions tropicales et tempérées, notamment en Asie, en Afrique, en Europe, en Australie, en Amérique du Sud et du Nord. Le champignon peut être utilisé comme aliment, mais il est insipide.

Clavaria zollingeri (clavaria brun pâle)

C'est un aspect commun. Ces champignons inhabituels ont un corps tubulaire rose-lilas ou violet pouvant atteindre 10 cm de haut et jusqu'à 7 cm de large. Les extrémités des branches fines et fragiles sont principalement brunâtres et arrondies. C'est une espèce saprobe qui absorbe les nutriments issus de la décomposition de la matière organique. Pousse principalement sur le sol.

Rhodotus palmatus (rhodotus)

Considérant les champignons les plus insolites du monde, on ne peut manquer de le mentionner. C'est le seul membre de la famille des Physalacriaceae. Peu répandu. Elle est récoltée en Afrique du Nord, dans l'est de l'Amérique du Nord et en Europe, ici ses effectifs diminuent très rapidement. Il pousse principalement sur des bûches et des souches d'arbres durs en décomposition. Les individus matures se distinguent par une caractéristique "veineuse"surface et couleur rosée.

Geastrum saccatum

Pousse sur les arbres en décomposition en Europe et en Amérique du Nord. Les cueilleurs de champignons le considèrent comme impropre à la consommation en raison de son goût amer. C'est une espèce commune, avec le pic de ses redevances en août. On pense que le trou, situé sur la couche externe de son corps, a une forme en étoile en raison de la collecte d'oxalate de calcium, qui se produit juste avant son ouverture. Ce champignon au Brésil était appelé "l'étoile de la terre".

Aseroe rubra (anémone de mer)

L'anémone de mer est assez commune et bien reconnaissable en raison de la forme de l'étoile de mer et de son odeur désagréable de pourriture. Il pousse sur le sol de la forêt dans les jardins, ressemble à une étoile rouge vif, recouverte de mucus brun sur le dessus et a une tige blanche. Attire les mouches.

Polyporus squamosus (champignon écailleux de l'amadou)

Ce champignon aux formes étranges est une espèce répandue qui pousse en Europe, en Australie, en Amérique du Nord et en Asie. Ils provoquent la pourriture blanche des arbres. "Dryad Saddle" est son nom alternatif, qui fait référence aux dryades de la mythologie grecque qui pouvaient chevaucher ces champignons.

Clavulinopsis corallinorosacea (champignon de corail)

Le champignon est appelé ainsi en raison de sa ressemblance avec les coraux marins. Ils sont orange vif,rouge ou jaune. Ils poussent principalement dans les vieilles forêts. En même temps, certains champignons coralliens sont symbiotiques, tandis que d'autres sont saprotrophes ou parasites.

Amanita caesarea (Champignon César)

Ce sont des champignons comestibles très inhabituels originaires d'Amérique du Nord et d'Europe du Sud. Ils ont été décrits pour la première fois en 1772 par Giovanni Antonio Scopoli. Le champignon a une calotte orange vif, des plaques jaunes porteuses de spores et une patte. Il aimait beaucoup les anciens Romains, l'appelant "Boletus".

Lycoperdon umbrinum (vesse-de-loup brune)

Ce type de champignon pousse en Amérique du Nord, en Europe et en Chine. Il n'a pas de casquette ouverte. Des disputes naissent en lui, dans un corps sphérique élastique. Les spores, en mûrissant, forment une gleba au centre du corps, qui a une texture et une couleur caractéristiques.

Mycena interrupta (Mycena)

Quand on examine les champignons les plus insolites, on ne peut manquer de mentionner le mycène. Il pousse en Nouvelle-Zélande, en Nouvelle-Calédonie, en Australie et au Chili. Le chapeau du champignon atteint un diamètre de 2 cm et est peint en bleu vif. Au moment où les champignons apparaissent, ils ont une forme sphérique, tout en se dilatant à mesure qu'ils mûrissent. Les chapeaux ont l'air glissants et collants.

Morchella conica (morille conique)

Ce sont des champignons comestibles inhabituels, qui rappellent le sommet d'un rayon de miel. Ils consistent en un réseau de bandes ondulées ayant de petites cavités entre elles. La morille conique est très appréciée des gourmets, notamment dans la cuisine française. Il est très apprécié des cueilleurs de champignons en raison de son goût agréable.

Xanthoria elegans

Ce champignon pousse exclusivement sur les rochers, à proximité de terriers de rongeurs ou de perchoirs d'oiseaux. C'est un lichen dans la nature. C'est l'un des premiers lichens utilisés pour dater les surfaces rocheuses. Il pousse très lentement (0,5 mm par an), après 10 ans sa croissance ralentit encore plus.

Amanita muscaria (Amanita muscaria)

Le célèbre amanite tue-mouche est un basidiomycète psychotrope et toxique. Un bonnet rouge parsemé de points blancs - qui n'a pas vu d'agaric tue-mouche ? Il est considéré comme l'un des champignons les plus connus au monde. Ces champignons inhabituels poussent en Transbaïkalie, ainsi que dans tout l'hémisphère nord. Bien que l'agaric tue-mouche soit considéré comme toxique, il n'y a pas de cas confirmé d'empoisonnement, alors que dans certaines régions d'Amérique du Nord, d'Asie et d'Europe, il est généralement consommé après avoir été blanchi. Il a des propriétés hallucinogènes, puisque son composant principal est le muscimol. Il est utilisé comme enthéogène par certains Sibériens, et dans ces cultures il a une grande signification religieuse.

Gyromitra esculenta (fausse morille)

Il est très similaire en apparence au cerveau, seulement brun ou violet foncé. On l'appelle aussi "steak" car, lorsqu'il est bien préparé, ilest un délice. Si vous n'avez pas les compétences pour cuisiner ce champignon, ce plat peut être fatal. Il est toxique lorsqu'il est cru et doit être cuit à la vapeur avant d'être utilisé dans une recette.

Trametes versicolor

Nous continuons à étudier des champignons inhabituels, dont des photos avec des noms sont présentées dans cet article. Les trametes multicolores poussent partout. Il pousse principalement sur les troncs d'arbres morts et se distingue par ses rayures lumineuses et colorées. Au sens habituel, il n'est pas comestible, bien qu'il soit souvent utilisé dans la médecine classique chinoise. Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques ont découvert que la substance contenue dans ce champignon améliore l'immunité et peut également être utilisée comme composant auxiliaire dans le traitement de l'oncologie.

Hericium erinaceus (Lionberry)

Ce champignon est aussi appelé "crinière de lion", "dent barbue" et "tête de singe". Mais à première vue, il n'y a aucune association avec le champignon. Il pousse sur les arbres, mais une fois cuit, il ressemble aux fruits de mer par sa texture et sa couleur. Non seulement le champignon a bon goût, mais il est également utilisé dans la médecine chinoise classique, abaissant la glycémie et possédant d'excellentes propriétés antioxydantes.

Entoloma hochstetteri (champignon bleu ciel)

Les champignons inhabituels, dont les photos sont dans l'article, incluent le bleu ciel dans leur liste. Lele champignon vit en Inde et dans les forêts de Nouvelle-Zélande. Il peut être toxique, bien que sa toxicité soit mal connue. Le champignon a acquis sa couleur bleue distinctive en raison du pigment azulin, qui est contenu dans le corps fructifère. On le trouve également dans divers invertébrés marins.

Chorioactis (cigare du diable)

Le champignon en forme d'étoile, appelé le "cigare du diable", est considéré comme l'un des plus rares au monde. Il est également connu sous le nom d'"étoile du Texas" et n'a été trouvé que dans la partie centrale de cet état, dans 2 régions reculées du Japon et dans les montagnes de Nara. Si l'on considère les champignons de forme inhabituelle, celui-ci occupe une place digne sur la liste. C'est une capsule brun foncé en forme de cigare qui prend la forme d'une étoile lorsqu'elle est ouverte pour libérer ses spores. Fait étonnant: c'est le seul champignon au monde qui produit un sifflement lorsqu'il libère ses spores.

Mutinus caninus (mutinus de chien)

Ce champignon est connu sous le nom de "chien mutin". Il ressemble à un champignon forestier mince en forme de phallus avec une pointe sombre. Il pousse principalement en petits groupes dans un tas de feuillus ou sur de la poussière de bois, on le trouve en automne et en été dans l'est de l'Amérique du Nord et en Europe. Ce type de champignon est impropre à l'alimentation.

Nidulariaceae (nid d'oiseau)

Dans cet article, nous avons examiné les champignons les plus insolites au monde. Mais il est impossible de ne pas le mentionnerformulaire. Le nid d'oiseau est un petit groupe de moisissures que l'on trouve principalement en Nouvelle-Zélande. Ils doivent leur nom à leur apparence, qui ressemble à un nid avec de petits œufs d'oiseaux. Cette forme est utilisée par le champignon pour répandre ses spores - l'eau de pluie accumulée est expulsée sous pression avec les spores à une distance pouvant atteindre 1 mètre.

Hydnellum peckii (dent qui saigne)

Ces champignons inhabituels du monde poussent dans les forêts de conifères d'Amérique et d'Europe, ainsi que dans la partie nord-ouest de l'océan Pacifique. Ils ont également été récemment repérés en Corée et en Iran. Le champignon a un aspect plutôt effrayant - sur une surface blanche veloutée, des gouttes d'un liquide rouge ou rose ressemblant à du sang apparaissent de ses pores.

Le champignon n'est pas toxique, même si vous n'avez pas besoin de l'essayer, car il a un goût amer pour effrayer les prédateurs et les gens. Les scientifiques ont analysé ce liquide et ont découvert qu'il contient de l'atromentine, une substance qui empêche la formation de caillots sanguins et la coagulation sanguine rapide.

Dans cet article, nous nous sommes penchés sur les champignons les plus insolites de la planète. Beaucoup d'entre eux sont étonnants et même appétissants. Mais soyez extrêmement prudent lorsque vous mangez des champignons - certains d'entre eux peuvent causer des dommages irréparables à votre santé, voire entraîner la mort.