Noël en Allemagne : traditions et coutumes. Comment fête-t-on Noël en Allemagne ?

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:14

Comment fête-t-on Noël en Allemagne ? Bruyant, joyeux et gai, plongeant tête baissée dans le tourbillon coloré des foires et concerts de Noël, chantant des hymnes, rencontrant amis et connaissances dans les rues et places décorées. Cosy et chaleureux, on se retrouve en famille nombreuse à table dans la maison parentale, où l'oie rôtie et le stollen sucré attendent déjà. Les enfants attendent les vacances de Noël avec une impatience particulière, déballant avec plaisir les cadeaux du Père Noël trouvés sous un sapin de Noël intelligent le matin. Ressentons aussi l'atmosphère magique du Noël allemand…

La composante religieuse de la fête

Dans la nuit du 24 au 25 décembre, les chrétiens catholiques du monde entier célèbrent Noël. En Allemagne, cette date, conformément à la tradition ancestrale, est l'aboutissement d'une longue période de préparation à la fête, qui commence en novembre.

Préparant Noël, les Allemands sont pris quatre semaines à l'avance. Pour les catholiques, cette période s'appelle "l'avent". Il comprend les jours de confession, de repentir, de communion (à titre de comparaison: pour les orthodoxes, Noël est précédé d'un jeûne de quarante jours).

Noëlminuit dans les églises catholiques commence un service solennel. Deux autres services divins sont célébrés le matin, à l'aube et l'après-midi. Ils symbolisent la Nativité du Christ dans le sein de Dieu le Père, dans le sein de la Mère de Dieu et dans l'âme de chaque chrétien.

Le lendemain matin, toute la famille est censée se réunir à la table de fête, se réjouissant de la naissance du Sauveur.

Noël en Allemagne: traditions et coutumes de la préparation des vacances

Attendre les vacances, selon les Allemands, n'est pas moins excitant et merveilleux que Noël lui-même. Pendant la période de l'Avent, les Allemands décorent les arbres et les maisons avec des jouets et des guirlandes lumineuses. Dans les rues, dans les vitrines et dans les cours, des "scènes de la nativité" colorées apparaissent - des modèles de la grotte où l'enfant Jésus est né, avec des figures des personnages principaux de la légende biblique. Les portes des maisons sont décorées de guirlandes de bougies entrelacées de rubans lumineux, et des figurines en bois sont placées et accrochées aux fenêtres et aux rebords des fenêtres, soigneusement transmises dans les familles de génération en génération.

Une place de choix dans chaque foyer est un sapin de Noël décoré de jouets en verre, de boules et de bougies - sans cet arbre avec l'étoile de Bethléem au sommet, il est difficile d'imaginer Noël en Allemagne. Les traditions et coutumes prescrivent également de décorer les lieux avec des maisons miniatures avec des lumières, des figurines et des arbres verts.

Dans les maisons où il y a une cheminée, des chaussettes spéciales doivent être accrochées autour, dans lesquelles le Père Noël devra secrètement mettrecadeaux. Également à Noël catholique en Allemagne, les calendriers lumineux et colorés avec des bonbons ou des souvenirs pour chacun des jours qui restent avant les vacances sont très populaires.

Concombre et carotte de Noël

Petites décorations de Noël en verre - concombre et carotte - symboles amusants de Noël en Allemagne, populaires dans certains de ses pays.

Les adultes accrochent un concombre à une épinette dans le tout dernier virage, mais pas en vue, mais au contraire en le cachant. Le matin de Noël, les enfants se précipitent pour le retrouver. Celui qui trouve le jouet est récompensé par un cadeau supplémentaire.

Quant à la carotte, cette décoration est généralement offerte aux mariés. Prenant place sur l'arbre, le légume de verre symbolise la fertilité et la prospérité d'une jeune famille.

Marchés de Noël

Les Allemands appellent fièrement la saison des fameuses ventes d'avant Noël "la cinquième saison". C'est alors qu'ils commencent à fêter Noël en Allemagne. La date - le onzième jour du onzième mois - est complétée par le temps mystique - onze heures et onze minutes. En ce moment, les célèbres marchés de Noël s'ouvrent solennellement, dont le nombre dépasse tous les autres pays européens en Allemagne.

Attributs invariables des marchés de Noël allemands depuis le Moyen Âge - carrousels, divers concours et attractions ludiques, ainsi que des châtaignes grillées et du vin chaud parfumé, du chocolat et de délicieux pains d'épices au miel… Ces foires vendent principalement des produits bon marché, mais originaux et habilementartisanat réalisé par des artisans locaux dédiés aux vacances.

Tout le monde, des plus jeunes aux moins jeunes, participe aux fêtes folkloriques à la veille de Noël. Les Allemands sont aussi très contents des touristes à cette période, alors le meilleur moyen de savoir comment on fête Noël en Allemagne est de s'y rendre en novembre ou décembre pour tout voir de ses propres yeux.

Noël dans différentes régions d'Allemagne

La longue période historique de fragmentation ne pouvait qu'affecter la façon dont il est de coutume de célébrer Noël en Allemagne. Les traditions et les coutumes des différentes régions du pays ne sont pas similaires les unes aux autres, car elles ont des racines anciennes et se sont développées séparément.

Ainsi, dans les villes côtières allemandes le matin de Noël, un bateau avec le Père Noël à bord arrive au port (en Allemagne son nom est Weinakhtsman). En descendant de l'échelle, le grand-père de Noël félicite les adultes et les enfants qui le rencontrent pour les vacances à venir et offre des cadeaux qu'il a apportés en abondance.

Dans la partie orientale de l'Allemagne, une région de forêts denses et de monts Métallifères, la tradition est différente. Le marché de Noël vend des figurines d'hommes fumeurs, des chandeliers en bois et des pyramides de vacances originales. Les gens s'amusent dans les rues de la ville, dont beaucoup portent des costumes nationaux.

En Thuringe, berceau des premières boules de sapin de Noël en verre, les foires regorgent de produits divers et de souvenirs fabriqués à partir de ce matériau.

Dans le sud de l'Allemagne, le symbole principal de Noël est en boisune crèche commémorant la naissance de l'enfant Jésus Christ.

Chœur alpin chante lors de concerts dans les villes de Bavière. Les fanfares jouent de la musique nationale avec trombone et cor des Alpes, des instruments traditionnels qui peuvent être entendus exactement au moment où Noël est célébré en Allemagne.

Les traditions et les coutumes des régions de l'ouest du pays en cette fête rappellent les contes de fées des frères Grimm, qui étaient originaires d'ici. La route des contes de fées traverse plusieurs villes, rappelant constamment au voyageur des histoires célèbres.

Table de Noël

À la veille de la fête - la veille de Noël, ou soirée sainte - toute la famille se réunit autour d'une table richement dressée et décorée. Comme d'habitude, ce jour-là, les meilleurs plats et couverts y sont présentés, et le menu se compose d'au moins sept plats.

Avant de commencer un repas de fête, il est de coutume de casser les gaufrettes - minces gâteaux sans levain consacrés dans les temples pendant la période de l'Avent. En rompant les morceaux d'hôtes, les Allemands se souhaitent un joyeux Noël et tout le meilleur.

Au centre de la table de fête, comme d'habitude, une oie farcie (moins souvent une dinde) s'exhibe, entourée de diverses salades et collations. La nourriture traditionnelle de Noël en Allemagne est la choucroute, les fruits de mer et la soupe aux haricots, symbolisant la prospérité. Pour le dessert, il est de coutume de servir un stollen de Noël - un riche rouleau aux raisins secs et aux noix, recouvert de glaçage et de sucre en poudre.

Les biscuits de fortune sont des symboles de Noël en Allemagne

Une tradition allemande intéressanteles femmes au foyer préparent des biscuits spéciaux à la veille de Noël. Il a la forme d'un fer à cheval, à l'intérieur duquel est placée une bande de papier avec une prédiction écrite pour celui qui obtient la friandise. Les prédictions peuvent être n'importe quoi, à la fois sérieuses et comiques, mais le plus important - certainement bonnes, pour devenir un autre motif de joie pour les proches et les invités qui ont visité la maison ces jours-ci.