Table des matières:
- Anche commun: description
- Utilisation écologique de la canne
- Utilisation de la canne dans l'économie nationale
- Usine d'oxygénation
- Nuire à la canne dans l'agriculture
- Canne commune: applications médicales
- Vide
- Anche en cuisine
Vidéo: Redeau commun : description, application, photo
2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:13
Le roseau commun est une grande plante herbacée érigée qui pousse le long des rives des réservoirs, des lacs, des plaines inondables, des marécages, des flèches de mer et des prairies humides, souvent à une profondeur d'un mètre et demi.
Anche commun: description
C'est une plante cosmopolite que l'on trouve presque partout sauf dans les déserts et l'Arctique.
La hauteur d'une telle plante vivace peut parfois atteindre 4-5 mètres, la tige creuse fait 2 centimètres de diamètre. Après la floraison, la tige droite devient ligneuse. Les feuilles gris-vert du roseau sont linéaires-lancéolées, allongées et se caractérisent par leur rigidité et leurs tranchants. Sous des rafales de vents forts, ils peuvent se plier à la surface de l'eau, la touchant pratiquement, sans jamais se briser.
Inflorescence - une grande panicule duveteuse (violette ou argentée), composée d'un grand nombre de petits épillets. La pollinisation des roseaux se produit avec l'aide du vent, la floraison est observée en juillet-septembre. Les fruits sont des grains qui mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Ils ne tombent pas longtemps et attirent l'attention avec des sultans brun argenté moelleux. En hiver, cette planterecouvert d'une couverture de neige, il a l'air majestueux, donnant à l'étang, le long du périmètre duquel il pousse, un aspect mignon et confortable. Son bruissement sonore de pousses séchées au vent est indubitable, il semble protéger les habitants du réservoir des intempéries.
Utilisation écologique de la canne
Les rhizomes de roseau sont longs, poussent fortement, capturant constamment de nouveaux territoires. C'est avec leur aide que se produit la reproduction du roseau. Ses fourrés sont denses et impénétrables, et sont d'une grande importance écologique. Placé dans des zones marécageuses, le roseau commun (les photos montrent la répartition en masse de sa distribution) les assèche, les transformant en zones sèches.
Cela est dû à la masse de tiges et de feuilles qui absorbent une grande quantité d'humidité du sol et l'évaporent. La formation de tourbe se produit également à cause des roseaux. Cette plante est utilisée pour l'alimentation du bétail. Les élans, les ragondins et les rats musqués se régalent de ses tiges coriaces, également utilisées en agriculture pour l'ensilage.
Utilisation de la canne dans l'économie nationale
Le roseau commun est un excellent matériau pour la production de paniers, nattes, meubles légers pour chalets d'été, instruments de musique. C'est une matière première naturelle pour la fabrication de carton et de papier. Dans les zones sans arbres, des tiges de roseau sèches sont utilisées comme combustible et les toits sont également recouverts d'un tel matériau d'isolation phonique et thermique de haute qualité. Traduit du latin, Phragmites signifie "clôture", "clôture d'acacia". ProductionLa brique d'adobe est basée sur une coupe des pousses de cette plante côtière. La canne est également utilisée comme engrais végétal et même pour produire de l'alcool.
Usine d'oxygénation
Avec son aide, les sables sont fixés, ainsi que le degré de pollution de l'eau est réduit. Le roseau commun (la famille à laquelle il appartient est celle des céréales) est une plante oxygénante qui joue un rôle important dans la propreté du bassin. Il est planté dans la partie profonde du réservoir et régulièrement taillé en raison de sa croissance erratique.
Pour un petit réservoir, 2-3 plantes suffiront, pour une plus grande surface, plusieurs types d'oxygénateurs sont recommandés, qui, en plus des roseaux, comprennent le hornwort submergé, le telorez commun, la renoncule d'eau, l'élodée, le frisé potamot.
Nuire à la canne dans l'agriculture
Pour l'agriculture, le roseau commun est considéré comme une mauvaise herbe pernicieuse qui s'est généralisée sur les terres irriguées. Les plantations de riz, de luzerne et de coton en souffrent davantage. Les principales mesures de lutte contre la propagation des roseaux sont le drainage, le labour répété et profond, l'assèchement de ses horizons supérieurs avec un arrêt temporaire de l'irrigation, l' alternance des semis de riz avec des cultures irriguées.
Le roseau est un excellent élément de décor qui donne à l'environnement une touche d'exotisme et de sophistication, c'est donc souvent un élément clélors de la conception de parcs et jardins.
Canne commune: applications médicales
En plus des qualités pratiques, la canne a un certain nombre de propriétés médicinales, qui ont été les premières à être identifiées par les médecins de l'Orient. En Chine, ses rhizomes étaient considérés comme un antidote contre les intoxications aux fruits de mer et aux poissons, utilisés comme agent antiémétique et cholérétique, et prescrits contre le rhume et les maladies des voies urinaires. Les feuilles de canne contiennent de la vitamine C, de l'amidon, des sucres, du carotène et des acides aminés, et les tiges sont riches en cellulose.
En médecine domestique scientifique, la canne ordinaire n'est pas utilisée. Les herboristes des terres sibériennes recommandent une décoction de ses pousses pour le traitement de la cystite, de l'œdème, du rhume et des maladies de la prostate. Il montre ses propriétés curatives en combinaison avec l'oiseau montagnard et l'oseille. Une infusion de pousses de canne est recommandée pour l'anémie, le béribéri et une baisse générale de la force physique. Une teinture alcoolique de feuilles a des propriétés diurétiques.
Une fois séchés, ils sont utilisés pour faire de la poudre, qui est saupoudrée sur les ulcères qui cicatrisent mal et les plaies purulentes. Les sécrétions muqueuses des tiges sont traitées avec des piqûres d'insectes. Avec les maladies intestinales et gastriques, la canne est recommandée dans l'alimentation en tant que composant de la nutrition diététique. En cas d'empoisonnement, la cendre de roseau fraîche est utilisée comme antiémétique.
Vide
Les jeunes tiges et feuilles de canne sont récoltées en mai-juin. Le séchage est nécessaireproduire dans une pièce ventilée (dans les combles, sous un auvent), où les matières premières sont disposées en couche mince et retournées périodiquement.
Les rhizomes de roseau sont extraits du fond du réservoir avec des fourches, des râteaux et d'autres outils improvisés. Ensuite, ils sont lavés à l'eau froide, les petites racines et les parties aériennes sont coupées, séchées à l'air pendant plusieurs heures, puis séchées dans des fours, des fours, des séchoirs à une température de 55 à 60 degrés. Les signes de matières premières bien séchées craquent avec un croquant, un goût sucré et une odeur agréable. Les rhizomes séchés sont conservés pendant environ 3 ans, les tiges et les feuilles - 1 an.
Anche en cuisine
Les jeunes tiges de canne sont comestibles et ont le goût d'asperges. Les années de famine, ils devaient même s'approvisionner en canne, dont la farine de rhizomes était mélangée à l'habituel - un énorme déficit en ces temps terribles. Les rhizomes et les jeunes pousses de roseau sont consommés crus, ajoutés aux salades, marinés, cuits au four; torréfié sous forme broyée, brassé et bu comme substitut de café.
Les contre-indications particulières à l'utilisation de la canne n'ont pas été identifiées. Cependant, il n'est toujours pas recommandé d'utiliser de la farine à base de farine en grande quantité dans les produits culinaires en raison de sa forte teneur en fibres.
Le roseau est une plante qui résiste aux maladies dans sa majorité. Le tétranyque est le principal ravageur qui endommage la tige du roseau commun lorsque celui-ci pousse dans des conditions défavorables (faible humidité et mauvaisearrosage).
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