La quenouille à larges feuilles semble à première vue aux ignorants une plante inintéressante et inutile. Quelqu'un dans la vie de tous les jours l'appelle un roseau, quelqu'un - un roseau. Les deux ont tort. Malgré le fait que la quenouille à larges feuilles est adjacente aux deux plantes du marais, elles ne sont pas apparentées. Cette famille est à part. Il appartient à un seul genre, dans lequel seulement vingt espèces se sont développées, et la quenouille à larges feuilles est la plus commune.
Sur n'importe quel marigot de rivière, le long des rives d'un lac ou sur un marécage aqueux humide, il forme des fourrés denses avec de fortes feuilles élastiques, très souples lorsqu'elles sont pliées, s'étendant jusqu'à trois mètres de longueur. Ni une averse ni une tempête ne le plieront ou ne le mettront jamais à l'eau. Seule la quenouille, qui a vieilli et s'est desséchée par endroits, se couche sur l'eau. La photo jointe à cet article illustre parfaitement son apparence. Souvenez-vous en pour ne pas être confondu avec d'autres plantes très similaires.
Rhizome cattail - puissant, mais tendre sur les bords, couvert d'écailles. Leur épaisseur est dans la main humaine. Il s'accroche fermement au sol dans l'eau, alors tirez la plantetrès dur. La racine contient autant d'amidon qu'une pomme de terre. Ceci est utilisé par les animaux et de nombreux peuples. Par exemple, les habitants du Caucase le cuisent parfaitement, obtenant un plat qui a le goût des haricots. Théophraste a écrit sur ses propriétés nutritionnelles dans les temps anciens. Seuls les citadins modernes inexpérimentés ne devraient pas s'en flatter. Des plantes à feuilles larges ressemblant à des quenouilles poussent sur l'eau, dont les rhizomes peuvent être toxiques. Seulement si vous êtes sûr qu'il s'agit de la plante devant vous, utilisez-la comme nourriture. Tout le monde aime ses inflorescences. Ce sont des cylindres de couleur brun foncé, d'une trentaine de centimètres de long.
La quenouille est une plante ancienne et précieuse pour les besoins domestiques. Jusqu'à présent, dans les villages ukrainiens, il y a des maisons qui en sont couvertes. Les toits en dessous sont chauds, imperméables et tiennent debout depuis cent cinquante ans. Et les paléontologues en trouvent des traces dans les couches géologiques les plus profondes appartenant à des couches très anciennes
époques historiques. De nombreuses générations de personnes ont tissé des nattes et des ustensiles ménagers à partir de ses feuilles, ont reçu des fibres à partir desquelles elles ont produit du tissu grossier, du papier de qualité inférieure. Au début, les bergers et les vagabonds se promenaient dans des imperméables imperméables en quenouille. Les paysans bourraient des oreillers avec du duvet obtenu à partir d'inflorescences. Et les chapeaux de feutre les plus en vogue ne sont obtenus que grâce au fait que ce merveilleux duvet végétal est mélangé à de la laine.
Les gilets de sauvetage marins sont cousus sur sa base. Il a une flottabilité si remarquable qu'il suffit de 1 kg pour maintenir le corps humain à flot.220 g de duvet d'inflorescences de quenouilles. Quant à la production de coton, il n'y avait pas de meilleur matériau aux premières époques. Physiquement, c'est un matériau doux, absorbant et stérile qui est utilisé depuis longtemps par les médecins militaires.
La quenouille est très appréciée des viticulteurs. Ils calfatent les baquets et les tonneaux avec une feuille. Les vignes en sont attachées avec des cordes, c'est pourquoi ils l'appellent herbe de baril. Et quelles ficelles de l'ancien temps en ont été tordues !
