Pratiquement tout le monde dans le monde connaît une plante appelée rose soudanaise ou hibiscus, dont les pétales sont utilisés pour faire une boisson à base d'hibiscus très savoureuse. Il étanche parfaitement la soif dans la chaleur et réchauffe dans le froid. Il a un arôme agréable et un goût plutôt inhabituel, avec une légère acidité.
Zone de croissance
Malgré la croyance populaire selon laquelle cette culture vient de l'Inde, sa patrie est le Soudan. Dans ce pays, il pousse comme un arbuste. En Egypte, où la rose est activement cultivée, la plante a la forme d'un arbre. En outre, cette rose est cultivée et cultivée au Japon, à Ceylan, au Mexique, en Chine et en Thaïlande.
Brève description
Sabdarif hibiscus, hibiscus et rose soudanaise sont tous des noms pour la même plante.
Les pétales d'hibiscus sont en forme de coupe, charnus, rouge foncé. Après le flétrissement du bourgeon, la taille des pétales augmente considérablement. Le reste de la plante est vert, parfois avec une teinte rougeâtre. Tous sont comestibles, sauf la racine.
La plante préfère un climat chaud. Plus la température est élevée, plus la tige de la plante s'étire et les fleurs acquièrent une couleur plus saturée. Le rosier peut atteindre 6 mètres de hauthauteur.
Son système racinaire est mixte, avec des tiges primaires et secondaires.
Application pratique
Ce sont les pétales de rose qui servent à faire du thé, des gelées, des compotes et des sauces. Dans l'industrie alimentaire, l'hibiscus est utilisé pour colorer les aliments.
Dans les pays où cette plante est indigène, toutes les parties de la rose (sauf la racine) sont consommées comme plat de légumes crus.
Hibiscus a trouvé son application dans la médecine populaire. Les fleurs et les feuilles font partie des remèdes contre les tumeurs malignes.
Les pétales sont également utilisés pour faire de la teinture pour les cheveux (noir). Les graines sont utilisées pour fabriquer des bijoux uniques. Naturellement, l'une des boissons les plus populaires dans le monde est le thé à la rose soudanaise.
Variété de saveurs
Selon le lieu de croissance, le thé à l'hibiscus a un goût complètement différent. Celui auquel nous sommes habitués est un thé à la rose cultivé en Égypte. La boisson a une couleur rouge foncé et un goût aigre.
Hibiscus, cultivé en Thaïlande, donne un goût sucré et sa boisson sera écarlate. Le thé d'une plante mexicaine est de couleur orange et a un goût salé.
Composition
Les propriétés utiles et nocives de toute plante dépendent en grande partie de la zone où elle pousse. Plus l'environnement est bon, plus le bénéfice est grand. Ceci s'applique également à l'hibiscus.
Dans le cadre de l'usinebeaucoup de vitamine C, à cause de laquelle un goût amer apparaît. De plus, l'hibiscus contient des vitamines B, E, K, D, PP et A. La rose contient de nombreux oligo-éléments. Ce sont P, Fe, Ca, Zn et autres.
Comment faire du thé
La façon la plus courante et la plus simple de préparer une boisson: versez 2 cuillères à café d'hibiscus avec 250 millilitres d'eau et faites bouillir sur un feu pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez ensuite ajouter du sucre au goût. Le bouillon cuit peut être refroidi et ajouté de la glace pour étancher votre soif dans la chaleur estivale.
Les pétales peuvent être consommés après avoir fait du thé comme complément vitaminé.
Propriétés utiles
Même dans les temps anciens, les gens connaissaient les bienfaits de la rose soudanaise, l'utilisaient pour cuisiner, voire en cousaient des vêtements. La plante était utilisée comme plante médicinale, bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique à ce sujet. Les gens utilisaient exclusivement leurs observations et l'expérience de leurs ancêtres. Des restes de cette fleur ont même été trouvés dans des tombes anciennes.
Tout d'abord, la rose soudanaise est un puissant antioxydant et un moyen de prévenir l'apparition de néoplasmes. La consommation régulière de boisson à l'hibiscus aide à lisser les rides. Mais la liste des propriétés utiles ne s'arrête pas là.
L'acide ascorbique, qui est contenu dans la plante, aide à protéger le corps contre les virus et les rhumes. L'hibiscus aide à réduire la température corporelle et a un léger effet diurétique.
Effets positifs observés lors de l'utilisation d'hibiscus pour résoudre des problèmes avecsystème génito-urinaire masculin, y compris l'impuissance.
L'hibiscus stabilise la tension artérielle, bon pour les reins et l'estomac. Après avoir bu la boisson, un léger effet laxatif est noté.
L'augmentation de la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins et la réduction du taux de mauvais cholestérol sont obtenues grâce à la présence d'anthocyanes dans la fleur, qui donnent une couleur rouge.
Avec une gueule de bois, il est également recommandé de boire un verre à l'hibiscus. Et si vous buvez du thé à jeun, vous pouvez vous débarrasser des parasites.
La quercétine contenue dans les boutons de rose améliore l'acuité visuelle et élimine un certain nombre de pathologies oculaires.
L'hibiscus vous aidera-t-il à perdre du poids
Il est déjà devenu clair que la rose soudanaise est vraiment un énorme avantage. L'hibiscus a également des propriétés de séparation des graisses. La consommation régulière de thé à l'hibiscus contribue à:
- Éliminer l'excès de liquide du corps.
- Accélération des processus métaboliques (due au fructose dans la plante).
- Nettoyage.
- A un léger effet laxatif.
Tous ces facteurs sont à la base de la plupart des régimes. L'hibiscus a également un effet tonique, c'est-à-dire qu'il soulage la sensation de fatigue.
Dans de nombreuses sources, vous pouvez trouver les recommandations suivantes pour perdre du poids à l'aide de roses soudanaises: vous devez boire la boisson pendant 21 jours, puis faire une pause de 7 jours. Le cours peut être répété plusieurs fois. Naturellement, vous ne pouvez pas saisir le thé avec des gâteaux et refuser l'activité physique. Dans ce cas, l'effet ne devrait pas être attendu.
Harmhibiscus
Les bienfaits de la rose soudanaise sont évidents. Cependant, aucune plante n'est parfaite pour tout le monde.
Hibiscus devra être abandonné pour les personnes qui ont une forte acidité et des antécédents d'ulcères d'estomac.
Ne pas utiliser la rose soudanaise pour les patients hypotendus. Une boisson à base de cette plante peut provoquer une chute brutale et sévère de la tension artérielle.
Bien que le thé ne soit pas contre-indiqué pour les femmes enceintes, il ne faut pas trop en abuser. Les femmes en position ne peuvent pas boire plus de 2 tasses par jour. Il en va de même pour les enfants (à partir de 12 mois). Ils peuvent boire de la compote de la plante, mais pas trop.
Mais la boisson peut être consommée par les personnes souffrant d'allergies alimentaires, car la couleur rouge n'est pas due à des additifs chimiques, mais à des anthocyanes.
La valeur de la plante pour la cosmétologie
La légende égyptienne dit que la rose saoudienne était appelée la "fleur des pharaons". Cléopâtre a non seulement bu de l'hibiscus sous forme de thé, mais a également pris des bains avec une teinture de la plante. En conséquence, sa peau a pris une teinte cuivrée qu'aucun autre produit n'aurait pu faire.
Les filles modernes utilisent l'hibiscus dans les cas suivants:
- Pour les problèmes de peau. Les pétales de plantes trempés doivent être utilisés comme masques.
- Tewing aide à se débarrasser des poches sous les yeux.
- La pulpe des pétales soulage les cheveux de l'huile excessive.
Grandir à la maison
Rose soudanaise, dont nous avons examiné les avantages et les inconvénients ci-dessus,peut être facilement cultivé sur le rebord de la fenêtre de votre appartement. Il ne sera pas possible d'obtenir du matériel pour le thé en volumes industriels, mais des fleurs suffiront pour faire un masque.
Il est peu probable que vous puissiez acheter des graines pour faire pousser un buisson, vous devrez donc utiliser les services de magasins en ligne étrangers ou essayer de trouver des graines dans un sac d'hibiscus. Une fois que la plante a poussé, vous pouvez la propager par boutures.
Si vous trouvez des graines dans un sachet de thé, alors elles doivent être trempées dans l'eau. Dès qu'une petite pousse tendre éclot, vous devez planter soigneusement la graine dans un petit pot. Selon le degré de croissance du semis, le récipient avec le sol devra être remplacé par un récipient plus grand. Le sol doit être léger, avec du sable, de la tourbe et de l'humus. Pendant la période de croissance, il est nécessaire d'ajouter de la nouvelle terre ou de repiquer dans un récipient avec de la terre finie.
La plante aime les arrosages abondants et beaucoup de lumière. Dans la pièce, la température ne doit pas descendre en dessous de + 20 degrés. Les rayons du soleil ne doivent pas être directs.
S'il n'y a pas assez d'humidité, les pointes des feuilles commencent à se dessécher, ce qui est corrigé par une simple pulvérisation à partir d'un flacon pulvérisateur. Il ne faut en aucun cas mettre un pot d'hibiscus dans un courant d'air. Dès que la température dans la pièce change brusquement ou qu'un courant d'air apparaît, la rose laisse immédiatement tomber les fleurs. Le buisson ne commencera à porter ses fruits qu'après 5 ans. Lorsque la floraison de la rose soudanaise commence, dont la photo est présentée dans l'article, il est difficile de détourner le regard du buisson. Mais pour réussir la floraison, il faut travailler dur. La plante a besoin d'être nourrie régulièrement.engrais, détruisent physiquement les insectes.
Boire des boissons soudanaises à la rose, froides ou chaudes. Ils sont capables de remonter le moral et sont un excellent antioxydant. Ne jamais faire bouillir les feuilles d'hibiscus avec de l'eau bouillante. Dans ce cas, ils perdent tous les éléments utiles et vitaminés.