Types d'ortie, description, propriétés utiles et dangereuses

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:14

Chacun de nous connaît une plante telle que l'ortie. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il existe dans la nature un grand nombre de types de culture. Depuis l'Antiquité, les gens connaissent les propriétés bénéfiques des orties et les utilisent activement dans leurs besoins. Il convient de noter que la plante est très dangereuse et que vous devez donc être prudent lors de sa manipulation.

Ortie

L'ortie est une plante herbacée vivace de la famille des orties. Il est distribué en Asie et en Europe, en Australie et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Nord. On le trouve en Chine, en Inde, au Japon, au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Les gens appellent la plante "zhigalka", "zhiguchka". Concernant l'origine du nom de la culture, les avis des linguistes divergent. On pense que le mot "ortie" vient du vieux slave kropiva.

La plante est utilisée depuis l'Antiquité, car elle contient un grand nombre de substances utiles et de vitamines. Actuellement, les propriétés de l'ortie sont utilisées non seulement en médecine traditionnelle, mais également en cosmétologie et en diététique. Selon les experts, il existe plus de 50 types d'orties dans le monde. Seuls quelques-uns d'entre eux se trouvent sur le territoire de la Russie.

Description de la plante

Il existe différents types d'ortie,parmi eux, il y a des représentants dioïques et monoïques. La hauteur des plantes varie de 0,5 mètre à 2 mètres. Les bords du feuillage peuvent être dentelés ou pleins. Les feuilles sont face à face.

Les tiges de la plante peuvent être peintes dans n'importe quelle nuance de vert. Sur leur surface, il y a un grand nombre de poils brûlants. Chacun d'eux, en fait, est une sorte d'ampoule contenant de l'acétylcholine, de l'histamine, de la sérotonine, des acides tartrique, oxalique et formique.

Lors du contact des poils avec la surface du corps humain, le bord des poils se détache et pénètre dans le tégument sous-cutané. Ainsi, le contenu de "l'ampoule" brûle notre peau, provoquant une brûlure chimique. Des substances telles que l'acétylcholine, la sérotonine et l'histamine provoquent des rougeurs intenses, tandis que les acides oxalique et tartrique provoquent des douleurs. Différents types d'ortie contiennent différentes quantités de ces acides. Par conséquent, l'intensité de leur effet sur la peau est complètement différente.

Types d'orties

Comme nous l'avons déjà mentionné, il existe un grand nombre d'espèces végétales dans le monde. Dans notre article, nous voulons nous concentrer uniquement sur les espèces typiques de notre pays. Les types d'ortie les plus courants en Russie:

1. Ortie dioïque (Urtica angustifolia).
2. Ortie angustifolia (Urtica angustifolia).
3. Ortie royale (Urtica cannabina).
4. Ortie de Kiev (Urtica kioviensis).
5. Ortie piquante (Urtica galeopsifolia).
6. Ortie vert clair (Urticalaetevirens).
7. Ortie globulaire (Urtica pilulifera).
8. Ortie de Sonden (Urtica sondenii).
9. Ortie (Urtica platyphylla).
10. Ortie piquante (Urtica urens).

Ortie dioïque

Tous les types d'orties (la photo et la description sont données dans l'article) sont quelque peu similaires, mais en même temps, ils ont leurs propres différences. L'ortie dioïque est une plante vivace aux racines rampantes très développées. En hauteur, la culture peut atteindre deux mètres. Au printemps, les tiges de la plante ont une structure simple, mais au milieu de l'été, de nombreuses pousses apparaissent à l'aisselle. La plante a une couleur vert foncé. Les tiges d'ortie sont densément couvertes de villosités piquantes. La culture a de petites inflorescences de couleur vert pâle. Après la floraison, des fruits oblongs se forment.

L'ortie dioïque est très commune en Eurasie et dans la plupart des pays d'Afrique du Nord, d'Asie centrale et de Chine. De plus, la culture a été introduite en Australie et en Amérique du Nord. Dans notre pays, l'ortie (les espèces et les photos sont données par nous dans l'article) pousse dans les régions forestières et steppiques forestières, ainsi qu'en Extrême-Orient et en Sibérie. La plante est capable de former d'énormes fourrés dans la zone des prairies humides, sur les berges des rivières, dans les friches, le long des clôtures et des routes.

Ortie piquante

Ce type d'ortie est très courant en France, en Russie, en Pologne, en Roumanie et dans d'autres pays d'Europe et d'Amérique du Nord. La plante est une annuelle, elle a des tiges tétraédriques poussant en hauteur de 15 à 50 centimètres. Les feuilles d'ortie sont peintes en vert foncé et le tronc est recouvert d'un grand nombre de poils brûlants. La plante fleurit avec des fleurs vert clair recueillies en épillets de mai jusqu'à la fin de l'automne.

Ortie de Kiev

Ce type d'ortie (décrit ci-dessous) se trouve en France, en Allemagne, en Pologne, en Espagne et en Palestine. De plus, il est extrêmement courant en Russie, en Ukraine et en Biélorussie et est même répertorié dans le Livre rouge dans certaines régions. La plante vivace a des tiges herbacées atteignant 1,2 m de haut. Les feuilles sont vert foncé et couvertes de villosités clairsemées mais extrêmement brûlantes.

Les inflorescences de la plante contiennent des fleurs mâles et femelles. L'ortie de Kiev a une longue saison de croissance, jusqu'à l'apparition de gelées persistantes. Elle préfère les zones humides, ainsi que les basses terres le long des rivières et des lacs.

Feuille d'ortie

L'espèce à feuilles plates pousse en Chine, au Japon et dans d'autres pays d'Asie de l'Est, ainsi qu'en Extrême-Orient, dans les îles Kouriles et Commander, au Kamtchatka et à Sakhaline. La plante a des pousses assez hautes, atteignant jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Toute la surface des pousses est couverte de villosités piquantes.

Ortie Angustifolia

Les espèces à feuilles étroites peuvent être trouvées dans les forêts mixtes fluviales et de montagne en Corée, en Chine, en Mongolie et au Japon. Et en Russie, l'ortie se trouve dans les régions d'Irkoutsk, de Chita, de l'Altaï, du territoire de Krasnoïarsk, de la Bouriatie et de la région d'Irkoutsk. La plante atteint une hauteur de 1,2 mètre. Le tout est recouvert d'une épaisse couche de villosités, mais seulementcertains d'entre eux piquent.

Ongaonga

Ongaonga (latin pour "ortie féroce") est également connu sous le nom d'ortie. C'est le type d'ortie le plus dangereux. Il pousse exclusivement en Nouvelle-Zélande. Seul l'ortie a une tige ligneuse qui atteint cinq mètres de hauteur et son épaisseur atteint 12 centimètres. La tige épaisse de la plante est incroyablement densément couverte de villosités piquantes. C'est difficile à croire, mais les Néo-Zélandais ont peur de rencontrer un tel arbre, car ils pensent qu'il s'agit de l'une des espèces d'orties les plus dangereuses. Le fait est que des rencontres aléatoires avec une telle plante provoquent des difficultés respiratoires, un affaiblissement de la vision et une paralysie temporaire du système musculaire. Il y a même eu un cas mortel.

Imaginez que chaque année, environ 75 personnes ont besoin d'un traitement hospitalier sérieux après avoir rencontré un tel "monstre". Un seul cas mortel a été officiellement enregistré en 1962, lorsque deux jeunes sont tombés accidentellement dans des fourrés d'orties et ont reçu de multiples brûlures aux jambes et aux bras. L'un d'eux a eu les muscles des jambes paralysés pendant une heure, la respiration est devenue difficile et la vision a été perdue. Il a été transporté d'urgence à l'hôpital, mais cinq heures plus tard, il était parti. Les médecins ont réussi à sauver le deuxième patient. Depuis, les riverains tentent de contourner la dixième route, l'une des espèces d'orties dangereuses et piquantes. Mais, malheureusement, il n'est pas toujours possible d'éviter les rencontres désagréables. Les personnes brûlées ressentent des signes de malaise pendant deux à trois jours, après quoisont en convalescence.

Le tronc d'un tel arbre pousse parfois jusqu'à cinq mètres. Mais le plus souvent, la plante forme des fourrés de deux mètres. Les feuilles et les tiges de ces orties (types et photos sont donnés au cours de l'article) sont entièrement recouvertes d'épines blanches très toxiques, qui atteignent une longueur de six millimètres. Chacun de ces pics est rempli d'histamine et d'acide formique à l'intérieur. Au moindre contact avec quelque chose, les épines se brisent et les toxines pénètrent dans la peau, provoquant de graves brûlures et une vive douleur lancinante.

L'ortie a causé des dommages considérables au peuple néo-zélandais. À cause de lui, un nombre considérable de chiens et de chevaux sont morts. Cela reste un mystère, pourquoi une plante aurait-elle un mécanisme de défense aussi impressionnant en l'absence totale d'ennemis ?

Cependant, il s'est avéré que l'ongaonga n'est pas un "monstre" si invulnérable. Il y a un insecte qui n'a pas du tout peur des brûlures d'arbres. Non seulement les larves de papillon portant le beau nom Red Admiral n'ont pas peur des toxines dangereuses, mais elles se nourrissent exclusivement des feuilles de l'ortie.

Propriétés utiles de la plante

Il est difficile pour les personnes éloignées de la botanique de voir les différences entre les espèces d'ortie (des photos et des descriptions de certaines variétés sont données dans l'article). Quelle que soit la variété de ce groupe de plantes dont nous parlons, seul le fait que tous les représentants de la vaste famille aient des propriétés incroyablement utiles est important. L'ortie contient des phytoncides, des tanins et des acides phénoliques. En petite quantité, il contient également: bata-carotène, acide folique, vitamine H, choline,vitamine E et iode.

Huiles essentielles, porfrine, sirotitine, acides phénocarbolique et pantothénique, histamine, flavonoïdes ont été trouvés dans le feuillage et les tiges de la plante. Même les graines de la plante contiennent de la vitamine C et de l'acide linoléique.

La teneur élevée en vitamine C de l'ortie explique son effet préventif assez fort et ses propriétés fortifiantes. La vitamine K réduit l'inflammation et améliore la coagulation du sang. Mais la teneur élevée en vitamines B permet l'utilisation de la culture dans la lutte contre les maladies du système nerveux. Le phosphore et le calcium ont un effet bénéfique sur l'état des dents et des ongles, et le magnésium et le potassium contribuent au bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. En raison de la forte teneur en fer de l'ortie, la plante est utilisée dans le traitement de l'anémie. De plus, l'ortie aide à lutter contre le diabète, car la sécrétine réduit les niveaux de sucre dans le système circulatoire, ainsi que les effets des radiations radioactives.

Qu'est-ce que c'est et comment est-il utilisé ?

Le plus souvent, les gens utilisent des feuilles d'ortie pour le traitement, qui doivent être préparées à l'avance de mai à juin. Les orties sont récoltées pendant la lune croissante. C'est à ce moment que la plante a un pouvoir spécial. Les branches sont d'abord séchées pendant plusieurs heures, puis le feuillage en est coupé et disposé dans une pièce ventilée en une fine couche pour le séchage. Le matériel récolté peut être stocké pendant deux ans.

Propriétés curatives

L'ortie est considérée comme un véritable réservoir de propriétés curatives. Les principaux sont la capacité de restaurer le sang, les effets cholérétiques et diurétiques,restauration de la surface muqueuse du tractus gastro-intestinal, normalisation du cycle menstruel, etc.

En Occident, la plante est même utilisée pour traiter les tumeurs. Il a également été prouvé que l'ortie soulage les convulsions et a un bon effet expectorant. L'herbe contient une grande quantité de chlorophylle, ce qui aide à normaliser le travail des organes féminins et de tout l'intestin. Au cours des expériences, il a été prouvé que l'ortie normalise la teneur en hémoglobine dans le sang et affecte positivement le métabolisme des glucides.

Depuis l'Antiquité, les graines d'ortie sont prescrites aux femmes qui ne peuvent pas tomber enceintes. La plante a même trouvé une utilisation comme remède contre l'impuissance. Pour ce faire, il est recommandé de mélanger les graines avec de la pulpe de banane et de les consommer quotidiennement jusqu'à ce que la libido soit restaurée.

Le jus fraîchement pressé des graines et des feuilles d'ortie aide à lutter contre l'ostéomyélite et est également utilisé pour les niveaux élevés de sel dans les articulations. Le jus est très efficace pour traiter les ulcères avec varices, il guérit les coupures et l'érythème fessier. Les propriétés diurétiques de la plante sont utilisées pour les calculs rénaux et les rhumatismes. L'huile d'ortie aide au traitement des ecchymoses, de l'arthrite, de l'ostéochondrose et des entorses. À la maison, les gens ajoutent souvent les feuilles à leurs boissons vitaminées.

Propriétés dangereuses de la plante

Peu importe l'utilité de l'ortie, il est toujours utile de se rappeler qu'elle provoque des brûlures de la peau, ce qui signifie que vous devez faire attention avec elle. Pour la plupart des gens, les brûlures disparaissent rapidement, mais pour certains, elles sont dangereusesréactions allergiques.

De plus, tout le monde ne peut pas profiter des propriétés bénéfiques de la plante. Il ne doit pas être utilisé comme remède:

1. Avec une coagulation sanguine élevée (cela peut entraîner des caillots sanguins).
2. En cas d'insuffisance cardiaque ou rénale.
3. Pour les allergies cutanées et les intolérances individuelles.
4. Pendant la grossesse.
5. Pour les saignements féminins.

Au lieu de postface

Les propriétés curatives de cette plante étonnante sont largement utilisées non seulement dans la médecine traditionnelle, la cosmétologie moderne et la diététique, mais aussi dans la médecine officielle. Sur la base de l'ortie, les médicaments importés "Bazoton" et "Prostaforton" ont été créés. La composition du médicament cholérétique "Allohol" comprend un extrait du feuillage de la plante. De plus, les décoctions d'herbes et de tiges sont utilisées en médecine officielle dans la lutte contre de nombreux maux.