Le bois de hêtre surpasse toutes les autres espèces en dureté, de sorte que les anciens druides le considéraient comme un symbole d'inviolabilité et de force. Selon l'horoscope de ce peuple, le hêtre régit le solstice d'hiver. Il tombe en décembre, approximativement le 21 ou le 22, selon les caractéristiques de l'année. La mission des personnes nées ces jours-là est d'établir et de maintenir un ordre clair.
Le hêtre dans le monde végétal est un parent d'un autre homme fort avec lequel le folklore russe aime comparer les gens forts et robustes - le chêne. L'opinion des Tchèques sur cette question est légèrement différente. Pour eux, le hêtre puissant et élancé est l'étendard de la force et de la beauté. Et il n'y a pas besoin de discuter avec ça.
Faisons attention à la hauteur et à la largeur que le hêtre atteint. La photo jointe à cet article démontre bien sa grandeur. Qu'il suffise de dire qu'il atteint une hauteur de quarante mètres et qu'il peut s'étendre au cours de sa longue vie, jusqu'à quatre cents ans et plus, jusqu'à deux mètres ou plus. Son tronc s'épaissit constamment, quel que soit son âge. Oùil continue à croître vers le haut jusqu'à l'âge de quatre-vingts ans, et la maturité arrive à soixante ans, lorsque la fructification commence. Certes, dans les cas où un hêtre pousse séparément, il commence à montrer les propriétés associées à la continuation du genre plus tôt. Ensuite, ses noix peuvent être vues à quarante ou même vingt ans.
Ils mûrissent dans des boîtes piquantes. Les graines sont de forme triangulaire. Leur goût est très agréable, rappelant les amandes de cèdre. Seuls les habitants de la forêt savent que les noix de hêtre doivent être consommées avec prudence. Leurs graines sont recouvertes d'une fine pellicule contenant du poison, elles sont donc ramassées dans la forêt et ramenées à la maison, où, après un simple traitement thermique - rôtissage dans une poêle chaude - elles les mangent sur les deux joues, car il s'agit d'un produit hautement nutritif et produit sain. En plus, ils sont délicieux !
Si nous parlons déjà de reproduction, il convient d'ajouter que les premières fleurs du hêtre apparaissent à la fin du printemps. Les fleurs mâles s'ouvrent en premier. Femmes - dans environ une semaine. Le pollen de hêtre est collant et donc lourd. Elle est captée par les rafales de vent et transférée sur les pistils des fleurs femelles. Après la pollinisation, les noix se développent lentement, jusqu'à l'automne. L'arbre jonche alors soigneusement le sol de son feuillage. Et sur cette litière jette des fruits. Et d'en haut, il les recouvre, comme une couverture, d'une nouvelle couche de feuilles mortes. Ainsi, les noix sont préservées du gel et de l'hiver dans des conditions confortables.
Au Moyen Âge en Europe occidentale, il y avait souvent des temps difficiles et affamés. A sauvé des gens de la mort des hêtres. Par conséquent, un scientifique bien connu avec une réputation mondialeCarl Linnaeus a appelé cet arbre "Feeding" (Fagus) dans ses œuvres. Et c'est juste. Après tout, le hêtre nourrit presque tous les habitants de la nature. Grâce à ses noix en hiver et au début du printemps, lorsque la nourriture est difficile, non seulement tous les petits rongeurs, tels que les lapins, les écureuils et les sangliers, mais aussi les chevreuils, les élans et les ours sont sauvés de la mort.
La puissante cime de cet arbre forme une couverture à feuilles caduques couvrant une superficie de mille mètres carrés ou plus, qui offre une excellente protection contre la poussière et la pollution par les gaz, ainsi qu'une humidification abondante de l'air, assurant la propreté et l'ordre dans le milieu de vie.
