La ciboulette est une plante vivace qui peut être cultivée pour l'alimentation, et vous pouvez - pour décorer le jardin. Il contient de la vitamine C, des glucides, du carotène, des protéines, des sucres, des phytoncides. Il s'agit d'un produit diététique précieux utilisé comme agent antihelminthique et athéroscléreux.
Les gens l'appellent oignon-skoroda (né bientôt) et ciboulette (la plume est coupée). Pendant la période de floraison, la plante est très décorative, car elle a de belles inflorescences rouge-violet et un feuillage dense. La ciboulette a de fines feuilles plumeuses et de petits bulbes. Il a un goût beaucoup plus tendre que les autres variétés d'oignons.
Pour planter cette merveilleuse plante, il est conseillé de choisir un site avec un sol meuble fertile. Il n'est pas souhaitable de le planter à côté des haricots, des pois, du chou. Les endroits avec un sol sablonneux qui ne retient pas l'humidité ne lui conviennent pas, il ne tolère pas la sécheresse. La ciboulette a besoin d'un arrosage régulier tout au long de la saison de croissance.
Les graines peuvent être semées avant l'hiver, en février pour les semis ou en mai directement dans le sol. Il est préférable de semer des graines fraîches, la germination des graines anciennes n'est pas garantie. Profondeur de semis 1,0-1,5 cm Les graines sont placées dans des trous de 10 à 15 pièces chacune. La distance entre les trous adjacents dans une rangée est de 25 cm, entre les rangées de 30 cm.il est conseillé de planter ou d'éclaircir, car l'oignon pousse bien et la croissance s'aggrave dans des conditions exiguës.
Lorsqu'il est cultivé à partir de graines la première année, un petit buisson se forme, seulement 3-4 pousses. L'année prochaine, il deviendra plus fort, il y aura environ 20 pousses. La ciboulette peut être cultivée au même endroit pendant 4 à 5 ans. À l'avenir, il devra être divisé et planté à un autre endroit.
Dans les vieux rideaux, la plume devient plus petite, s'aggrave et s'estompe rapidement. La division s'effectue de préférence au printemps, au début de la croissance des feuilles, ou à l'automne. Si vous divisez à l'automne, les plumes doivent être coupées en laissant 6 à 7 cm. Dans chaque division, il est souhaitable de laisser environ 10 processus avec des épaississements bulbeux et des racines.
Il est préférable de manger des jeunes plumes qui ont atteint une longueur de 20 cm. Lorsque les plumes poussent à plus de 25 cm, elles deviennent un peu plus rigides. À la place des coupés, de nouveaux poussent en 10 jours environ. La ciboulette est célèbre pour la rapidité de construction de la masse verte. En le cultivant dans les parterres au printemps et en été et dans des pots sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous pouvez manger des herbes fraîches et saines toute l'année.
Si les oignons poussent sur une plume, les inflorescences émergentes doivent être supprimées. Dans une plante à fleurs, les plumes ne conviennent pas à la consommation, elles sont trop dures. Pour avoir constamment des oignons verts comme nourriture, vous devez régulièrement couper certaines plumes.
Si vous avez besoin de graines, des inflorescences peuvent être laissées sur certaines plantes. Lorsque les testicules brunissent (cela se produit en juin-juillet), ils doivent être coupés, séchés pendantpapier, battage et air.
Avant les gelées, il est préférable de couper toutes les plumes d'oignon. Dans ce cas, au printemps, il commencera à pousser plus vite.
Pour cultiver cette culture, il ne faut pas oublier le désherbage, le desserrage, l'arrosage régulier et le top dressing.
Peut être cultivé comme ciboulette ornementale. La photo montre bien son attrait pour l'aménagement paysager. Il est particulièrement beau pendant la floraison. Se marie bien avec des plantes courtes comme les marguerites, les primevères, les pensées, etc. Les bordures de ciboulette sont intéressantes car elles peuvent être coupées.
