Tous les becs sucrés veulent entendre: "Vous pouvez manger des sucreries, cela n'abîmera pas votre silhouette." Il existe des produits de confiserie et en même temps tout le monde ne peut pas rester en pleine forme. Mais chaque rêve doit devenir réalité. Par conséquent, en particulier pour ceux qui aiment les sucreries, l'article traite des principaux conseils pour manger des sucreries et ne pas grossir.
Qu'est-ce qu'une confiserie nocive
Les sucreries sont l'un des aliments les plus riches en calories. Néanmoins, le dessert est présent dans l'alimentation de chaque personne. Quand une personne mange-t-elle des sucreries ? Autour d'un thé après un déjeuner copieux, quand un collègue a apporté un gâteau d'anniversaire, quand on veut se remonter le moral ou faire le plein d'énergie. Une personne mange des confiseries, préparées seules ou achetées dans un supermarché, mais elle ne remarque pas que les sucreries gâchent progressivement la silhouette. Un beau corps mince commence à grossir.
PlusDe plus, les produits à base de sucre gâchent l'état de la peau et des dents. Et une consommation excessive de confiseries peut entraîner une maladie telle que le diabète.
Pourquoi grossis-tu avec les sucreries
Absolument tous les bonbons achetés contiennent des matières grasses. De plus, ce ne sont pas des graisses naturelles, comme dans la crème sure ou le beurre. Ce sont des gras trans qui sont ajoutés au produit spécifiquement pour qu'il garde sa forme et ne fonde pas dans les mains. Ils sont généralement produits à partir des huiles végétales les moins chères. Ces graisses de mauvaise qualité nuisent à la silhouette. Si vous utilisez régulièrement des produits qui en contiennent, l'excès de poids apparaîtra assez rapidement. Pour éviter de manger des gras trans, il suffit de cuisiner des sucreries maison qui ne contiennent pas de gras trans.
Les sucreries vous font grossir ? Certainement! Et pas seulement en raison de la teneur en gras trans qu'il contient. Les produits de confiserie contiennent du sucre, qui contribue également à la graisse corporelle. Pour le fonctionnement normal du corps, il vaut la peine de ne pas manger plus de 5 cuillères à café de sucre, et dans 100 grammes de chocolat, il y a plus de 45 grammes de sucre (plus que l'apport journalier). Cela conduit à la conclusion que le sucre excédentaire des produits sera stocké "en réserve".
Dans de nombreuses critiques de personnes, vous pouvez lire: "Et j'adore les sucreries, je mange et je ne grossis pas." Quel est le secret de ces gens ? Parlons-en ensuite.
Manger des sucreries et ne pas grossir est une réalité
Manger des sucreries sans prendre de poids n'est pas si difficile. Dans leurs avis, les becs sucrés expérimentés donnent des conseils simples. Il suffit de faire ce qui suitrecommandations:
- Délectez-vous avec des douceurs de haute qualité. Si vous aimez le chocolat, achetez du bitter et de l'élite. Si vous aimez les gâteaux, achetez-les dans une boulangerie de confiance, mais il vaut mieux les cuisiner vous-même. C'est le deuxième conseil sur la façon de manger des sucreries et de ne pas grossir.
- Les desserts doivent être préparés par vous-même - de cette façon, vous saurez avec certitude que la douceur se compose uniquement d'ingrédients naturels.
- Mangez rarement des sucreries, de préférence le week-end ou les jours fériés. Les portions doivent être petites.
- Ne mangez pas de sucreries l'après-midi.
- Ne remplacez pas le plat principal par un dessert. Certains mangent par erreur un morceau de gâteau au petit-déjeuner au lieu de la bouillie - c'est une grosse erreur. Les sucreries n'apaisent la faim qu'à court terme.
- Le dernier conseil le plus important pour manger des sucreries et ne pas grossir est de remplacer les plats de pâtisserie par des plats moins caloriques. Bien sûr, le plat n'aura pas un goût sucré, mais il sera possible de le manger en bien plus grande quantité. Si vous suivez ce conseil, vous pouvez dire en toute sécurité: "Je mange beaucoup de sucreries et je ne grossis pas."
Qu'est-ce qui peut remplacer le sucre ?
Le sucre raffiné est la base de tous les desserts. Il donne au pain une croûte dorée et peut être utilisé pour créer une structure mousseuse dans les desserts fouettés. Le sucre aide à prolonger la durée de conservation des produits - ce n'est qu'une petite partie du rôle que joue le sucre dans les aliments.
Alors, qu'est-ce qui peut remplacer un produit apparemment indispensable ? Quoiconseillé par les utilisateurs dans les avis ?
- Si vous avez peur que sans cela la structure du dessert disparaisse, alors mettez moins de sucre dans le plat à pâtisserie que selon la recette. Oui, le gâteau ou la pâtisserie n'aura plus l'aspect prévu, mais la teneur en calories du bonbon diminuera considérablement.
- Le substitut le plus populaire du sucre est le miel. La teneur en calories du miel est légèrement inférieure à celle du sucre. Seul le miel est beaucoup plus sain. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les propriétés bénéfiques du miel disparaissent s'il est chauffé à une température de 40 ° C et plus.
- Stevia est un substitut de sucre naturel tout aussi populaire. Ce produit se trouve facilement dans les pharmacies ou les supermarchés.
- Le sirop d'érable, le sirop de m altose et le sirop de topinambour sont les meilleurs substituts du sucre. Premièrement, l'indice glycémique de ces produits est bien inférieur à celui du sucre ou du miel, ce qui signifie qu'ils peuvent être utilisés par les personnes atteintes de diabète. Deuxièmement, leurs propriétés bénéfiques ne disparaissent pas lors du traitement thermique, ce qui n'est pas le cas du miel.
Qu'est-ce qui peut remplacer le chocolat au lait ?
Il y a peu de choses qui peuvent remplacer le chocolat au lait, si apprécié des gourmands. Il est assez calorique et contient une grande quantité de sucre, et une telle composition affectera négativement la silhouette. Si vous ne pouvez pas vous priver d'une telle douceur que le chocolat, utilisez les conseils suivants:
- Ne mangez que du chocolat noir. Lisez la composition de la confiserie - la poudre de cacao devrait venir en premier.
- Si vous faites vos propres desserts et que la recette utilise du chocolat, remplacez-le par du cacaopoudre. Dans les magasins, vous pouvez trouver du cacao de qualité supérieure et avec différents niveaux d'acidité.
- Il existe un autre substitut de chocolat unique - la caroube (caroube moulue). Il est assez difficile de l'obtenir. Le goût de la caroube est chocolaté, mais il n'a pas l'amertume du chocolat noir. Mais ce supplément a la douceur du chocolat au lait.
Que faire si vous voulez vraiment quelque chose de sucré ?
Comment se débarrasser d'une envie forte et obsessionnelle de manger quelque chose de sucré ?
- Mangez des fruits, des noix, des huîtres, du riz brun et du quinoa; ces aliments peuvent faire disparaître l'envie de sucreries pendant un certain temps. Ils contiennent une quantité suffisante de magnésium, zinc, chrome. Le manque de ces nutriments dans le corps provoque le désir de manger des aliments sucrés.
- Ajoutez de la noix de muscade, de la cannelle ou de la cardamome à vos repas - ce sont toutes des épices naturelles qui ne nuiront pas à votre silhouette. Ils ajoutent un peu de douceur aux aliments et aident à normaliser la glycémie.
- Pourquoi certaines personnes ne grossissent-elles pas avec les sucreries ? C'est simple - ces personnes choisissent des desserts sains et éprouvés. Par exemple, ils remplacent les sucreries traditionnelles sous forme de bonbons par des fruits secs, des pommes au four, des yaourts, des guimauves, des guimauves ou de la marmelade.
Maintenant, il existe un grand nombre de recettes qui vous permettent de cuisiner des sucreries délicieuses et saines. Essayez de remplacer le gâteau par une tarte aux fruits secs - cela ne profitera qu'à votre silhouette.
Comment choisir des produits de confiserie de qualité enboutique ?
Vous n'avez pas le temps de faire des desserts ? Ensuite, vous devez acheter des bonbons dans le magasin. Sur les étagères du supermarché, vous trouverez une variété de beignets, chocolats, muffins, qui attirent avec leur emballage lumineux. Ne vous précipitez pas pour acheter le premier produit sucré qui se présente. Consultez les règles de sélection de confiseries suivantes et respectez-les:
- N'achetez pas de sucreries en grande quantité. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, achetez une portion de dessert, pas l'approvisionnement d'une semaine. Habituellement, les bonbons achetés en réserve sont consommés beaucoup plus rapidement que nous ne le souhaiterions.
- Faites attention au contenu de l'étiquette. Un emballage brillant et un beau nom sont les dernières choses à considérer lors du choix d'un produit. Les ingrédients et la durée de conservation sont les principaux indicateurs que vous devriez examiner. Plus la durée de conservation d'un produit de confiserie est courte, plus il est meilleur et plus naturel. Habituellement, les bonbons à longue durée de conservation sont plus chers. Quant à la composition du produit, n'achetez pas de douceur si elle comporte des noms qui ne vous sont pas familiers. Par exemple, les ingrédients "E". Plus la composition du produit est simple, meilleure est la douceur.
En conclusion
Comment manger des sucreries sans grossir ? Vous devez suivre tous les conseils décrits dans l'article:
- manger des sucreries avec modération;
- recherchez des alternatives naturelles au chocolat et au sucre;
- faites vos propres sucreries;
- ne remplacez pas les repas principaux par du sucré;
- ne cuisinez pas et n'achetez pas beaucoup de sucreries.
Commentvous voyez, manger des desserts et ne pas grossir est assez facile. Ne laissez pas la douceur "récompenser" votre corps avec ces kilos en trop.
