Chèvres de montagne du Caucase : description des circuits, de l'élevage, de l'alimentation

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Chèvres de montagne du Caucase : description des circuits, de l'élevage, de l'alimentation
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La nature du Caucase montagneux est magnifique et variée. C'est un véritable paradis pour les chercheurs de la faune et de la flore. Dans les montagnes, il y a encore des animaux que l'on peut qualifier de rares. L'un de ces animaux est la chèvre de montagne du Caucase.

Un peu d'histoire

Les gens ont commencé à chasser les aurochs des montagnes dans les temps anciens. On pense que la première rencontre d'un animal et d'un homme a eu lieu dans le nord de l'Iran. Au fil du temps, les gens ont appris non seulement à les chasser et à manger de la graisse et de la viande pour se nourrir, mais aussi à traiter les peaux. Ils fabriquaient des récipients pour les liquides. Mais le trophée le plus convoité était et reste les cornes.

À ce jour, on pense que le lait de ces animaux est très précieux et très nutritif. Dans de nombreuses colonies isolées du Caucase, il existe encore des histoires selon lesquelles les chèvres de montagne sont des représentants des mauvais esprits. En fait, ce sont des animaux très intelligents et doux, parfaitement dressables.

C'est en l'honneur de la chèvre ibérique (Capricorne) que la constellation du Capricorne a été nommée. Cette espèce vit dans l'immensité de la péninsule ibérique et est célèbre pour les virages étonnants de soncornes.

Masculin
Masculin

Anatomie

La hauteur au garrot chez le mâle est de 90 à 110 centimètres, chez les femelles jusqu'à un mètre. La longueur des mâles peut atteindre 1,65 mètre, les femelles sont un peu plus petites et plus gracieuses - jusqu'à 1,4 mètre. Le poids moyen des mâles est de 100 kg, les femelles - environ 65 kg.

Les chèvres de montagne du Caucase ont un pelage rougeâtre. Il est légèrement plus foncé sur le dos que sur le ventre. Dans le froid de l'hiver, le pelage s'assombrit presque jusqu'au brun et en été, il s'éclaircit.

Les animaux ont des sabots étroits mais très durs, ce qui leur permet de rester sur des falaises presque abruptes sans aucun problème. De plus, en présence de danger, ils le signalent précisément à leurs proches avec leurs sabots.

Tous les individus ont des glandes spéciales autour des yeux et dans l'aine. Ces glandes sécrètent une odeur forte et peu agréable.

La mue chez les animaux commence en mars et se termine complètement fin juillet. En hiver, la laine commence à repousser en septembre.

juvénile
juvénile

Caractéristiques

La principale caractéristique distinctive des chèvres de montagne caucasiennes mâles est la présence d'une barbe courte et large, dont la longueur ne dépasse pas sept centimètres.

Le mâle et la femelle ont des cornes creuses à l'intérieur. Chez les femelles, les cornes ne poussent pas plus de 20 centimètres. Et les mâles peuvent se vanter d'avoir des cornes assez grandes pouvant atteindre un mètre de long. La croissance des cornes dure presque toute une vie.

Répartition et espèces de chèvres de montagne

Le tur du Caucase est en fait une espèce endémique. le seulle territoire où vivent ces animaux est les montagnes du Caucase. Sur le versant ouest de la crête vivent les tours de Severtsov et les espèces du Caucase occidental, qui sont sur le point de disparaître. Un trait distinctif de ses représentants est des cornes très massives et incurvées, dirigées dans différentes directions et ayant des creux transversaux. Les chèvres de Severtsov se distinguent par leur petit corps et leurs cornes. Cependant, leur fourrure est beaucoup plus épaisse et très rugueuse.

Le versant oriental est l'habitat de l'espèce du Daghestan ou du Caucase oriental. Vous pouvez les rencontrer en Azerbaïdjan, en République du Daghestan et en Géorgie. Cette espèce est beaucoup plus petite que les espèces apparentées de la partie ouest des montagnes, les mâles ne pèsent pas plus de 90 kg. La couleur des animaux est plus proche d'une teinte noisette.

habitat
habitat

Caractéristiques du comportement

La description de la chèvre de montagne du Caucase peut être compilée à partir des opinions de rares témoins oculaires. Cet animal timide vit là où personne ne peut le déranger. Dans le quartier où vivent les tours, d'autres animaux ne vivent généralement pas, en particulier les artiodactyles. Les chèvres ont un odorat très développé, les étrangers, et surtout les gens, ils sentent à plusieurs centaines de mètres.

Ils sont forts et résistants, ils survivent très bien au froid hivernal. La plupart des individus vivent dans les parties supérieures des montagnes, où la zone forestière se transforme en prairies de montagne. En été, ils peuvent grimper très haut, là où il y a des glaciers, jusqu'à quatre kilomètres.

En été, les troupeaux diminuent en nombre, leur nombre ne dépasse pas 20 individus. En hiver, les animaux s'unissent et des troupeaux d'une centaine de têtes se rencontrent.

Ce sont des individus collectifs. Certains mâles sontsur ses gardes et avertit immédiatement le reste du troupeau de l'approche du danger avec un sifflement particulier. Les animaux se cachent sur les rochers, où ils sont presque impossibles à trouver.

Ce sont des animaux diurnes. En été, lorsqu'il fait très chaud, ils attendent la chaleur en se cachant à l'ombre des plantes.

Les chèvres ont une durée de vie moyenne de cinq à dix ans. En captivité, ils peuvent vivre jusqu'à 15 ans.

chèvre de race blanche
chèvre de race blanche

Régime

Les chèvres de montagne du Caucase mangent presque toutes sortes d'herbes. Ils mangent des lichens et des mousses, des arbres et des arbustes. Les visites peuvent utiliser environ 195 espèces de plantes: céréales, sapins, lutteur, pousses d'érable, pins, sorbier. S'il y a une période de famine, ils peuvent même manger de l'herbe vénéneuse séchée, qu'ils extraient sous la neige. Parfois, la nourriture doit être obtenue à partir de congères de neige de 30 à 35 centimètres de haut.

Les animaux ne dédaignent pas l'écorce des jeunes arbres, qui cause des dommages irréparables à la végétation dans leurs habitats. Comme les orignaux, ils ont besoin de sel, ils peuvent donc migrer sur plusieurs kilomètres à la recherche de marais salants.

Reproduction

Les tours sont des animaux polygames. Les femelles et les mâles ne se rejoignent que pour la période d'accouplement. Pour le droit d'être le premier parmi les hommes, il y a une lutte, mais pas cruelle. Mais le gagnant obtient le droit à la majorité des femmes. Pendant la saison des amours, les jeunes individus restent généralement à l'écart. Dans la vie ordinaire, les mâles se battent aussi, mais ce comportement a plutôt un caractère rituel, puisque les individus après un coupleles collisions divergent.

La saison des amours est le début de l'hiver. Les femelles portent des bébés pendant environ cinq à six mois. Une femelle n'a pas plus de deux petits. Le poids moyen des nouveau-nés est de cinq à six kilogrammes. Assez rapidement, les bébés se lèvent et peuvent suivre leur mère. Cela se produit pendant environ un mois. Dans les 10 premiers jours après la naissance elle-même, la femelle et le bébé se cachent.

Les louveteaux atteignent leur pleine maturité sexuelle vers la troisième année de vie. Cependant, les mâles deviennent capables de s'accoupler beaucoup plus tard.

belle chèvre
belle chèvre

Livre rouge

La chèvre de montagne du Caucase est actuellement sous protection. Cela est particulièrement vrai de l'espèce du Daghestan. L'espèce du Caucase oriental est également répertoriée dans le Livre rouge, mais dans la catégorie "proche de menacée". On pense que pas plus de 25 000 individus d'aurochs ont survécu. Cela était dû à trois facteurs:

  • braconnage;
  • prédateurs (loups, lynx);
  • catastrophes naturelles.

Malgré le fait que les animaux soient protégés, certaines personnes les chassent encore. Ils ont non seulement de belles cornes dont ils font des souvenirs, mais aussi une viande savoureuse, une belle peau. Un fait intéressant est que la chasse aux aurochs est encore autorisée en Azerbaïdjan aujourd'hui. C'est-à-dire que toute personne possédant un permis de chasse peut abattre des chèvres de juillet à août. D'autre part, dans le même Azerbaïdjan, il existe plusieurs fermes où les visites sont élevées.

Ce n'est un secret pour personne que les cornes de la chèvre de montagne du Caucase (photo présentéeci-dessous) ne sont pas seulement beaux, mais sont l'un des souvenirs les plus vénérés apportés du Caucase. Ils sont utilisés pour fabriquer des vases à vin, symbole du respect des anciennes valeurs des peuples du Caucase. Et les légendes locales disent qu'une personne qui boit de la corne de la tournée assurera la prospérité et l'abondance pour la vie.

chevreau
chevreau

Un autre facteur qui entraîne une diminution du cheptel est le croisement de deux espèces. Il est clair que les animaux ne se soucient pas d'être des représentants d'espèces différentes, mais à la fin, des individus hybrides sont nés. Et le pire, c'est que les hybrides ne donnent pas de progéniture.

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