Plante voyageuse : pourquoi s'appelle-t-elle ainsi ?

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-12 07:15

Comme beaucoup de gens, les plantes aiment voyager, conquérant non seulement des milliers de kilomètres d'espace, mais des centaines d'années. Les découvertes géographiques des temps passés ont contribué à la large diffusion des plantes qui se sont multipliées dans de nouvelles conditions pour elles et sont devenues des produits familiers et nécessaires sur la table du dîner. Le maïs, la tomate, la pomme de terre, le poivre, le tabac, le tournesol, les haricots ont été importés en Europe après la découverte de l'Amérique.

Plantes habituelles - hôtes de pays lointains ?

Autrefois considérée comme une curiosité d'outre-mer et un mets rare et coûteux, la pomme de terre - une résidente des Andes sud-américaines - a été importée en Europe par les Espagnols au XVIe siècle sur des caravelles chargées d'or et d'argent. Les Russes l'ont connu pour la première fois à la fin du XVIIe siècle et l'ont d'abord cultivé comme plante ornementale; de nobles dames se sont même décorées de ses fleurs.

En Russiela pomme de terre plante voyageuse était considérée comme un plat très rare sur la table royale; en 1741, lors d'un dîner d'apparat pour toute la cour, on n'en servit que 500 grammes. Ils ne savaient pas comment cultiver correctement les pommes de terre et mangeaient des baies vénéneuses, pas des tubercules. Ce n'est que dans la seconde moitié du XIXe siècle qu'il a commencé à être utilisé dans sa qualité habituelle, le produit a pris une place de choix sur la table à manger de chaque personne.

Tomate (tomate) - originaire du Pérou (c'est là qu'on peut encore la trouver à l'état sauvage avec des fruits de la taille d'une cerise et ne pesant pas plus de 5 grammes), traduit de l'italien signifie "pomme d'or ". L'Europe a fait la connaissance de la tomate importée d'Amérique du Sud à la fin du XVIIIe siècle; en Russie, cette plante comme culture vivrière est apparue au milieu du XIXe siècle. Pendant longtemps, les Américains ont considéré la tomate comme toxique, essayant même d'empoisonner George Washington, le premier président, avec ses fruits.

Un tournesol est aussi un voyageur ?

Le tournesol, une plante qui nous est familière, est un invité du lointain Mexique, dont les habitants le considéraient comme une fleur sacrée, incarnant le Soleil et digne d'admiration.

Arrivée au XVIe siècle d'Amérique en Europe, la plante voyageuse est devenue une parure du jardin royal de Madrid. Puis l'élite française tombe amoureuse de lui: le roi de France, Louis XIV, ordonne que les champs situés près de Versailles soient plantés de tournesols. Pierre le Grand est également tombé sous le charme de la centrale solaire lorsqu'il l'a vue en Hollande. Le jeune tsar a envoyé chez lui un sac de graines de tournesol, où elles ont été cultivées dans le jardin du Kremlin, comme un étrangermiracle. Grâce à une simple suggestion de Russes à l'esprit vif, les graines de tournesol ont commencé à être utilisées comme friandise, et l'huile parfumée et savoureuse des mêmes graines a rendu le tournesol indispensable et répandu.

Le concombre végétal voyageur - une culture qui aime la chaleur et un produit familier pour nous - s'avère également être un invité de passage, dont la patrie historique est considérée comme l'Asie du Sud-Est et l'Inde. Les restes de concombres, placés comme nourriture pour les morts, ont été retrouvés dans les plus anciennes tombes égyptiennes, et des dessins sculptés de ce légume peuvent être vus dans les temples indiens. Le concombre est arrivé en Russie au 10-11ème siècle depuis Byzance et est maintenant cultivé sur tout son territoire, à la fois en pleine terre et dans des serres.

Plantain parcourt la planète sur des semelles

Parmi les cultures à base de plantes qui se sont répandues en Russie, je voudrais distinguer le plantain. Ses propriétés médicinales sont connues même d'un enfant; une feuille appliquée sur la plaie arrête le sang et apaise la douleur. Pourquoi le plantain est-il appelé une plante de voyage ?

Parce que cette culture est répandue sur la majeure partie de la planète et a été vénérée dans de nombreux pays depuis l'Antiquité. Les Italiens, les Grecs, les Perses et les Arabes ont fait l'éloge de cette plante pour ses propriétés curatives. Le plantain est capable de protéger contre les forces du mal, de soulager les maux de tête, d'aider à lutter contre les piqûres de moustiques et d'abeilles et de réduire l'inflammation dans le corps. Chez les Américains, cette plante du voyage est aussi appelée "l'empreinte de l'homme blanc", carc'est avec "l'homme blanc" que cette plante est apparue sur leur continent. De plus, il est peu probable que les colons l'aient fait exprès dans le monde entier; probablement, les graines de la plante ont été accidentellement mélangées à d'autres graines ou importées sur les semelles de chaussures et d'autres articles. Ce fait prouve l'étonnante vitalité d'une telle plante magique. En Russie, le plantain tire son nom du lieu de culture: on le trouve le plus souvent le long des routes.

Visiter les plantes de cannabis

De l'Amérique à l'Europe, la camomille odorante a été apportée, qui dans les années 70 du 19ème siècle est apparue en grande quantité sur les pentes des remblais de chemin de fer, d'où elle a migré vers le continent, où elle s'est répandue partout. Cette plante voyageuse pourrait arriver en Europe avec du grain acheté, qui, apparemment, n'a pas été soigneusement nettoyé des graines de mauvaises herbes. Ils se sont réveillés à travers les fissures des voitures et se sont dispersés.

Certaines plantes voyageuses (jacinthe d'eau et élodée du Canada) sont devenues un véritable fléau pour la plupart des régions. Elodea au fond des réservoirs forme de véritables prairies verdoyantes, ce qui crée des obstacles tangibles à la navigation et à la pêche. Pour sa simplicité et sa grande adaptabilité à toutes les conditions, elle a été surnommée "l'infection de l'eau" ou "la peste de l'eau".

Maintenant, tous les réservoirs d'Asie et d'Europe sont recouverts de cette plante.

La jacinthe d'eau n'est pas inférieure à la jacinthe d'eau canadienne - la pire mauvaise herbe de tous les réservoirs et rivières, recouvrant la surface de l'eau d'un tapis dense. Importé d'Amérique comme plante ornementale, il a très vite obtenu sondistribution dans les eaux de l'Indonésie, de l'Australie, des Philippines, du Japon, de l'Asie et de l'Afrique.

Cadeaux européens à l'Amérique

Il n'y a pas que l'Amérique qui a enrichi l'Europe de cultures populaires. Les pays européens et asiatiques ne sont pas non plus restés endettés, initiant les Américains au riz, au blé, à l'orge, à la canne à sucre, aux betteraves et à d'autres cultures. De nombreuses plantes voyageuses ont une relation étroite avec les humains, faisant partie du groupe dit synanthrope (du grec "syn" - ensemble, "anthropos" - une personne). C'est le lien avec l'homme qui a conduit à leur large diffusion, à la suite de quoi beaucoup sont devenus cosmopolites et occupent la majeure partie du territoire. Ces plantes comprennent le quinoa blanc, le pissenlit, la bourse à pasteur, le pâturin annuel.